Резюме №10612      Обновлено 12 октября 2014      202
По договоренности
Москва (возможен переезд)

Женщина, 49 лет, не состою в браке

Дети: есть (1989, 2003)

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

14 лет 4 месяца

октябрь 2002 — наст. время

Управлющая, зав. производством, шеф-повар

Частное предприятие (Общественное питание), Москва

Организация работы в предприятиях общественного питания с нуля, знание всей отчетности: калькуляция, технология приготовления блюд, инвентаризация, составления разнообразных меню, обучение персонала, банкетный и фуршетный ассортимент и их проведение. Имею авторское меню.


11 лет 8 месяцев

февраль 1991 — октябрь 2002

Заведующая производством, управляющая

КП при Управлении делами администрацииПрезидента РФ (Общественное питание), Москва

Организация работы в предприятиях общественного питания с нуля, знание всей отчетности: калькуляция, технология приготовления блюд, инвентаризация, составления разнообразных меню, обучение персонала, банкетный и фуршетный ассортимент и их проведение. Имею авторское меню. Опыт открытия ВИП ресторана в банке "Империал"


Образование

Высшее

Заочная форма обучения

1997 г.

Зоочный институт советской торговли, г. Москва

Факультет: Аназиз хозяйственной деятельности предприятий общественного питания

Специальность: Экономист


Курсы и тренинги

3-года

Дата окончания: июнь 1986 г.

Заведующая производством

Техникум общественного питания, г. Москва



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь


Водительские права:

Категории B (1989 г.)


 Ключевые навыки и достижения:

Коммуникабельность. исполнение четких инструкций и обязанностей


 Ваши хобби, увлечения:

Туризм


 Прочие сведения о себе, комментарии:

Коммуникабельность. исполнение четких инструкций и обязанностей, без вредных привычек, по гороскопу стрелец


Похожие резюме
От 60 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 6 лет
По договоренности
женщина, опыт работы более 3 лет
От 45 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 5 лет

Еще 1764 похожих резюме