Официант, бармен

9 лет 9 месяцев

август 2014 — наст. время

Официант

Ресторан Территория, Москва

• встреча гостей
• своевременное обслуживание
• своевременное и качественное обслуживание по стандартам ресторана
• знание сервировки столов/банкетов
• консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков
• создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид)

1 год 3 месяца

май 2012 — июль 2013

Менеджер

Кафе Кружка, Москва

• Составление графиков работы
• обучение персонала (официантов, барменов)
• оформление сотрудников
• ведение учета мед. книжек
• оформление заказов (бар, хоз.мат)
• вела соблюдение ротации
• знание док-ции на алкоголь (сертификаты, лицензии)
• кухню (ветеринарные сертификаты)
• Свободный пользователь ПК
• Умение вести таблицу (приходы продуктов, остатки, расходы; движение, з/п, управленка, формулы)

Неполное высшее

Заочная форма обучения

2017 г.

МГОУ, г. Москва

Факультет: Экономический

Специальность: Менеджер организаций