Резюме №1529      Обновлено 14 августа 2013      358
По договоренности
Москва

Мужчина, 34 года, не состою в браке

Дети: нет

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

11 лет

май 2006 — наст. время

Су-шеф

Ginza-project (Ресторанный бизнес), Москва

- Обучение поваров, составление нового и сезонного меню.
- Работа с документацией, технологическими картами.
- Контроль качества блюд, контроль качества поставляемых продуктов.
- Контроль за соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены.
- Контроль за правильным хранением продуктов.
- Контроль себестоимости блюд.


Образование

Высшее

Дневная(очная) форма обучения

2006 г.

ПГТУ, г. Пятигорск

Факультет: Технологический

Специальность: Инженер



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь



Похожие резюме
Повар  Москва
По договоренности
мужчина, опыт работы более 21 года
Повар  Москва
От 27 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 7 лет
Повар  Москва
От 40 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 1 года

Еще 614 похожих резюме