Резюме №21504      Обновлено 1 июля 2015      256
По договоренности
Полный рабочий день
На территории работодателя (готов к командировкам)
Москва (возможен переезд)

Женщина, 55 лет, не состою в браке

Дети: нет

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

2 года 9 месяцев

август 2014 — наст. время

Зав.произволдством(диетсестра)

ГБПОУ МССУОР №1 (Москомспорт), Москва

Составление меню требования контроль за приготовлением пищи. качеством поступающих продуктов питания и сроками их реализации, подсчет каллорийности блюд.ведение всей необходимой документации разработка новых блюд и составления карточек-раскладок Составление сезонного семидневного меню. Контроль за сан.эпид.режимом пищеблока


7 лет 1 месяц

июль 2007 — август 2014

Диетсестра

Областная психиатрическая больница №3 (Медицина), Орск

Составление меню требования контроль за приготовлением пищи. качеством поступающих продуктов питания и сроками их реализации, подсчет каллорийности блюд.ведение всей необходимой документации разработка новых блюд и составления карточек-раскладок Составление сезонного семидневного меню. Контроль за сан.эпид.режимом пищеблока


17 лет 7 месяцев

декабрь 1989 — июль 2007

Диетсестра

Горбольница №6 (Медицина), Орск

Составление меню требования контроль за приготовлением пищи. качеством поступающих продуктов питания и сроками их реализации, подсчет каллорийности блюд.ведение всей необходимой документации разработка новых блюд и составления карточек-раскладок Составление сезонного семидневного меню. Контроль за сан.эпид.режимом пищеблока


3 года 5 месяцев

июль 1986 — декабрь 1989

Помощник санитарного врача, технолог

Трест столовых и ресторанов (Общепит), Орск

Контроль за работой предприятий общественного питания


7 лет

июль 1979 — июль 1986

Старшая медсестра

Детский сад №7 (Медицина), Орск

Составление составление меню требования, контроль за приготовлением пищи. качеством поступающих продуктов питания и сроками их реализации, подсчет каллорийности блюд.ведение всей необходимой документации разработка новых блюд и составления карточек-раскладок


Образование

Среднее специальное

Очно/заочная форма обучения

1989 г.

Московский техникум Советской торговли, г. Москва

Факультет: Технологический

Специальность: Технолог общественного питания


Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

1979 г.

Орское медучилище, г. Орск

Факультет: Медицинский

Специальность: Медсестра


Курсы и тренинги

288часов

Дата окончания: апрель 2013 г.

Диетология

Курсы повышения квалификации, г. Оренбург



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь


Водительские права:

Категории B


 Ключевые навыки и достижения:

Составление меню требования.составление карточек раскладок‚контроль за приготовлением и отпуском блюд‚контроль за поступлением продуктов питания на пищеблок и сроками их реализации‚контроль за прохождением медосмотра сотрудников‚подсчет каллорийности пищи


 Прочие сведения о себе, комментарии:

Общительная, целеустремлённая, могу организовать работу коллектива


Похожие резюме
Медсестра  Москва
От 40 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 18 лет

Еще 1 похожее резюме