Менеджер, администратор

 Ключевые навыки и достижения:

Общий рабочий стаж — 6 лет и 5 месяцев:

• октябрь 2014 — октябрь 2015
Менеджер бара
Бар ресторан Территория, г. Москва.

Должностные обязанности и достижения:
- Выполнение поручений руководства
- Поиск и обучение персонала
- Прием персонала, контроль и ведение документации связанной с персоналом
- Прием и организация обслуживания банкетов, фуршетов.
- Организация специальных мероприятий (совместные проекты с другими компаниями)
- Контроль за своевременной подачей блюд и качеством обслуживания.
- Работа с оргтехникой, кассой, терминалом, R-Keeper.
- Открытие/закрытие смены.
- Консультирование посетителей.
- Разрешение конфликтных ситуаций.
- Контроль подготовки зала к обслуживанию.
- Составление графиков и ведение табелей по з/п.
- Реестр накладных

• июнь 2013 — сентябрь 2014
Старший менеджер
Кафе-караоке "Лубянка", г. Москва.

Должностные обязанности и достижения:
Перевидена из кафе караоке "Москвичка"
- Выполнение поручений руководства
- Поиск и обучение персонала (официантов, администраторов)
- Прием персонала, контроль и ведение документации связанной с персоналом
- Прием и организация обслуживания банкетов, фуршетов.
- Организация специальных мероприятий (совместные проекты с другими компаниями)
- Создание рекламных материалов.(новинки меню, акции, и другая информация)
- Поддержание сайта компании;
- Ведение групп в соц.сетях;
- Контроль за своевременной подачей блюд и качеством обслуживания.
- Работа с оргтехникой, кассой, терминалом, R-Keeper.
- Открытие/закрытие смены.
- Консультирование посетителей.
- Разрешение конфликтных ситуаций.
- Отслеживание наличие товара в баре.
- Контроль подготовки зала к обслуживанию.
- Составление графиков и ведение табелей по з/п.
- Заказ продукции.

• август 2012 — июнь 2013
Менеджер (Полная занятость)
Кафе-караоке "Москвичка", г. Москва.

Должностные обязанности и достижения:
- Выполнение поручений руководства
- Прием персонала, контроль и ведение документации связанной с персоналом
- Прием и организация обслуживания банкетов, фуршетов.
- Контроль за своевременной подачей блюд и качеством обслуживания.
- Работа с оргтехникой, кассой, терминалом, R-Keeper.
- Открытие/закрытие смены.
- Консультирование посетителей.
- Разрешение конфликтных ситуаций.
- Отслеживание наличие товара в баре.
- Контроль подготовки зала к обслуживанию.
- Составление графиков и ведение табелей по з/п.
- Заказ продукции.

• январь 2012 — июль 2012
Секретарь (Полная занятость)
ОАО "Абрау-Дюрсо", г. Москва.

Должностные обязанности и достижения:
Прием и распределение входящих звонков компании; работа с электронной почтой; прием, распределение по отделам и регистрация входящих и исходящих документов; оформление, прием посетителей; чай, кофе, комплексного решения всех административно-хозяйственных вопросов, включая оперативное руководство жизнеобеспечением, обслуживанием, эксплуатацией фирмы. Организация трансферов для сотрудников и кандидатов, бронирование билетов и гостиниц, организация и обеспечение встреч, помощь в организации корпоративных и деловых мероприятий.

• июль 2009 — ноябрь 2011
Секретарь, офис-менеджер (Полная занятость)
ООО "РЕПИТ", г. Москва.

Должностные обязанности и достижения:
Прием и распределение входящих звонков компании; работа с электронной почтой; прием, распределение по отделам и регистрация входящих и исходящих документов; оформление, обработка договоров и контроль над их согласованием; прием посетителей; чай, кофе, комплексного решения всех административно-хозяйственных вопросов, включая оперативное руководство жизнеобеспечением, обслуживанием, эксплуатацией фирмы, координация курьеров, контроль доставки документов клиентам.

• ноябрь 2007 — май 2008
Официант (Полная занятость)
Ресторан КАРЕ, г. Москва.

Должностные обязанности и достижения:
Встреча и распределение по залу гостей ресторана, подача меню гостям
Консультирование гостей по позициям меню, обслуживание гостей ресторана, подача блюд и напитков.