Резюме №30688      Обновлено 26 ноября 2015      82
По договоренности
Москва

Женщина, 22 года, состою в браке

Дети: нет

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

3 года 2 месяца

сентябрь 2012 — ноябрь 2015

Официант, старший официант.

Ресторан (Общественное питание), Пенза

• Встреча гостей.
• Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
• Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
• Поддержание чистоту в зале.
• Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
• Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.
• Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
• Прием заказов от гостя ресторана.
• Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
• Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
• Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
• Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
• Подача заказанных блюд гостям.
• Предоставление счета гостям.
• Получение и контроль оплаты по счетам.
• Осуществление руководства над помощником официанта.
• Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
• Участие в ежемесячном переучете посуды


Образование

Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

2014 г.

ПКУЗРИБ, г. Пенза

Специальность: Земельно-имущественные отношения



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь

R-keeper



 Ключевые навыки и достижения:

Имею опыт работы в 1С Общепит и программе R-Keeper.
Приятная аккуратная внешность.
Отсутствие вредных привычек.
Стрессоустойчивость.
Коммуникабельность.
Легкая обучаемость.
Внимательное отношение к гостям.
Умение создавать в заведении атмосферу гостеприимства.
Умение работать в команде.
Любовь к своей профессии.
Огромное желание работать



Похожие резюме
Официант  Москва
По договоренности
мужчина, опыт работы более 7 лет
Официант  Москва
По договоренности
мужчина, опыт работы более 3 лет
Официант  Москва
От 50 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 4 лет

Еще 397 похожих резюме