Резюме №37483      Обновлено 12 января 2016      60
По договоренности
Полный рабочий день
На территории работодателя
Москва

okrug  Юго-Восточный АО

metro  Люблино


Женщина, 57 лет, состою в браке

Дети: есть (1981 1988 )

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

7 месяцев

май 2013 — ноябрь 2013

Зам директора по кухне

ООО Росинтер (Корпоративное питание), Москва

Еженедельная инвентаризация. Контроль за всеми подразделениями кухни. Участие в приготовлении . помощь поварам. бракераж продукции ведение всей документации отпуск продукции по заборным листам и выполняла все стандартные обязанности шеф повара.


7 месяцев

август 2012 — февраль 2013

Шеф повар

ООО Славянский пир (Корпоративное питание), Москва

Шеф повар студенческой столовой МГУ технологий и дизайна Контроль качества выпускаемой продукции контроль за всеми цехами кухни и производства контроль за соблюдением санитарных норм . заказ и получение продуктов. обучение сотрудников. ведение документации. составление и проработка техкарт,, Инвентаризация.


9 месяцев

март 2011 — ноябрь 2011

Зав производством

ООО менса (, корпоративное питание), Москва

• Составление меню, Участие в приготовлении, контроль за всеми цехами производства, бракераж, Контроль за складом продуктов,, отправление готовой продукции на другие точки питания. инвентаризация. материальная ответственность,


Образование

Среднее специальное

Заочная форма обучения

1982 г.

Донецкий технику Советской торговли, г. Донецк

Факультет: Общественное питание

Специальность: Технолог общественного питания


Курсы и тренинги

2 месяца

Дата окончания: февраль 1987 г.

Повар диетолог

Сыктывкарское кулинарное училище, г. Сыктывкар



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь


Знание иностранных
языков:

Английский (Базовый)



 Ключевые навыки и достижения:

Знаю диет питание. готовлю блюда различной сложности. Большой опыт проведение банкетов и фуршетов. Аккуратна. трудолюбива. ответственна. Умею красиво оформить при подаче блюдо. Знаю секреты вкуснейших пирогов.спорт. книги


 Ваши хобби, увлечения:

Книги .животные. театр. кинофильмы.


 Прочие сведения о себе, комментарии:

Очень хороший ответственный работник. который не потерял совесть.и умеет добросовестно трудиться.


Похожие резюме
От 40 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 12 лет
От 70 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 7 лет
По договоренности
мужчина, опыт работы более 14 лет

Еще 874 похожих резюме