Резюме №38134      Обновлено 16 июня 2016      160
От 65 000 руб/мес
Полный рабочий день
На территории работодателя (готов к командировкам)
Москва

okrug  Северо-Западный АО

metro  Митино


Женщина, 56 лет, состою в браке

Дети: есть

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

3 года

январь 2011 — январь 2014

Повар в семье ( Экономка)

Загородный дом Новая Рига (Общественное питание), Москва

Загородный дом на Новой Риге и Ильинском шоссе.
Обязанности: координация и контроль работы обслуживающего персонала . Обеспечение сохранности имущества и материальных ценностей. Выполнение обязанностей повара. Приготовление пищи на 5 персон ( Взрослые) и троих детей. Барбекю, фуршет.
Закупка продуктов и хоз. товаров. Имею автомобиль. Оплата счетов и коммунальных платежей. Химчистка. Поручения. Составление заявок и финансовых отчетов. Составление графика работы персонала. Руководство командой 4человека. Выезд с семьей в Европу.


25 лет 5 месяцев

ноябрь 1980 — май 2006

Заведующая кафе

ООО " МИРОРС" (Общественное питание), Мирный Респулика Саха Якутия

Организация хоз. деятельности предприятия общественного питания. Учет и контроль материальных ценностей. Выполнение плана товарооборота. Организация обслуживания банкетов. Финансовая отчетность. Управление персоналом производства и обслуживание клиентов. Руководство бригадой 18 человек.


Образование

Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

1988 г.

Иркутский техникум торговли, г. Иркутск

Факультет: Технология приготовления пищи

Специальность: Технолог общественного питания


Вечерняя форма обучения

2000 г.

Московский Колледж ресторанного и гостиничного бизнеса, г. Москва

Специальность: Менеджер



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь


Знание иностранных
языков:

Английский (Базовый)


Водительские права:

Категории B (2005 г.)


 Ключевые навыки и достижения:

Знание русской, европейской, средиземноморской, украинской кухни, детское питание. Диета. Раздельное питание. Выпечка из любого теста. Обслуживание банкетов, мангал, барбекю. Выезд в семьей в Европу. Составление меню. Самостоятельная закупка продуктов. Финансовая отчётность.
Имею автомобиль.


 Прочие сведения о себе, комментарии:

Доброжелательна, пунктуальна, ответственна. Люблю готовить.


Похожие резюме
Повар  Москва
По договоренности
мужчина, опыт работы более 21 года
Повар в семью  Москва
От 45 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 16 лет
Повар  Москва
От 45 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 9 лет

Еще 1510 похожих резюме

Другие резюме из проф. областей