Женщина, 51 год, гражданский брак
Дети: есть
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
18 лет 1 месяц февраль 1998 — февраль 2016 |
Шеф-повар Ресторан-галерея "Повароff" (Ресторан), Москва Работала шеф-поваром в ресторанах и клубах: "Панорама", "Крепость", "888", "Галицин", Джи-клаб", "Театро", "Тифани", "Дали". В мои обязанности входило: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. |
|
Высшее Очно/заочная форма обучения 1995 г. |
Московский технологический институт пищевой промышленности, г. Москва Факультет: Технология продукции общ.питания Специальность: Инженер-технолог |
| Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь R-ciper. |
Ключевые навыки и достижения:
Открытие ресторана с "0", Набор и обучение персонала, Составление основого и банкетного меню.Работа с поставщиками .
Ваши хобби, увлечения:
Моя работа
Прочие сведения о себе, комментарии:
Пунктуальность, нацеленность на результат, стрессоустойчивость
