Северо-Западный АО, Центральный АО
Планерная, Речной вокзал
Женщина, 36 лет,
Гражданство: Россия
Показать контакты
1 год 8 месяцев март 2015 — октябрь 2016 |
Директор кофейни ООО "Росинтер Ресторантс" (Ресторанный бизнес), Химки Поддержание высокого уровня качества продукции. Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета. Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников). Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций. Контроль документооборота. Соблюдение всех стандартов компании. |
2 года 9 месяцев июнь 2012 — февраль 2015 |
Заместитель директора кофейни ООО "Росинтер Ресторантс" (Ресторанный бизнес), Химки Открытие и закрытие смены, составление заказа, инвентаризация, контроль за кассовыми операциями, заполнение кассовых журналов, распределение обязаностей между сотрудниками, работа с персоналаом, обучение и адаптация сотрудников, составление инкассации, контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания, составление графиков работы сотрудников, контроль работы оборудования |
1 год 5 месяцев декабрь 2010 — апрель 2012 |
Менеджер кафе ООО " Крошка-Картошка"Сервис (Ресторанный бизнес), Москва Открытие и закрытие смены, составление заказа, инвентаризация, контроль за кассовыми операциями, заполнение кассовых журналов, распределение обязаностей между сотрудниками, работа с персоналаом, обучение и адаптация сотрудников, составление инкассации, контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания, составление графиков работы сотрудников, контроль работы оборудования |
Высшее Очно/заочная форма обучения 2014 г. |
Высший экономико-гуманитарный институт, г. Москва Факультет: Экономический Специальность: Менеджер организации |
Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь Владение ПК на уровне уверенного пользователя: знание Windows XP/2007, MS Office, Word, Excel, Outlook, Internet Explorer |
Знание иностранных языков: |
Английский (Базовый) |
Водительские права: |
Категории B (2016 г.) |
Ключевые навыки и достижения:
Умение организовывать работу, планировать, принимать решения;
способность анализировать проблемы, эффективно искать пути их разрешения;
умение слушать, давать компетентные советы, находить подход к клиентам;
способность быстро обучаться и легко воспринимать крупные объемы информации;
Ваши хобби, увлечения:
Фитнес