Работа: Шеф повар (Балканская кухня) в Москве, 110 вакансий

Руководство коллективом кухни; Полная ответственность за производство; Внедрение ...

... в программе iiko; Опыт работы шеф-поваром не менее 3-5 лет ... 25 человек; Знание Азиатской, Европейской кухни; Готовность работать с гражданами СНГ ...

Контроль и организация работы кухни и технологического процесса приготовления блюд. ...

Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет и ...

... проведении инвентаризации; Работа на открытой кухне; Умение работать на холодном/горячем ...

... работы поваром не менее 1 года; Знание технологии приготовления блюд итальянской кухни ...

- Приготовление блюд согласно тех картам. - Соблюдение условий пищевой безопасности.

Мы ожидаем: - Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. - Опыт работы в ресторанах от 1 года. - Следование нормам санитарии. - Просьба не звонить, а писать в вотсап.

Приготовление блюд с соблюдением технологического процесса и рецептур Контроль качества сырой и готовой продукции Соблюдение правильного хранения продуктов и санитарно-гигиенических норм Участие в инвентаризации

Опыт работы в данной должности от 3-х лет Доброжелательность, ответственность, пунктуальность.

... в работ - контроль работы помощника повара

... и оформления блюд; - знание итальянской кухни приветствуется; - обязательное наличие медицинской книжки ...

... продуктов. - Контроль за порядком на кухне. - Соблюдение графика работы и выполнение ...

- Опыт работы поваром от 2 лет. - Знание технологии ...

... техники безопасности при работе на кухне; - Обслуживание банкетов, торжественных мероприятий и ...

- Профильное образование; - Знание технологических карт и процессов приготовления блюд; - Умение различать качество и свежесть продуктов; - Опыт работы в горячем цеху; - Соблюдение требований по охране труда, санитарных норм и норм личной гигиены; - ...

... техники безопасности при работе на кухне; - Обслуживание банкетов, торжественных мероприятий и ...

- Профильное образование; - Знание технологических карт и процессов приготовления блюд; - Умение различать качество и свежесть продуктов; - Опыт работы в холодном/горячем цеху; - Соблюдение требований по охране труда, санитарных норм и норм личной ...

... ); Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках, уборка ...

Опыт работы поваром г/ц или х/ц ...

... , участие в приготовлении полуфабрикатов, помощь повару при выпекании хлебобулочных изделий, приготовление ...

... севера, сан-минимум, удостоверение образования повар. наличие образования по профессии ...

- Работа в паре с другим поваром. - Приготовление комплексных обедов 3 раза ...

- Опыт работы поваром от 1 года.

Разработка меню Запуск новых проектов Контроль качества и стандартов Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления Проведение дегустаций и анализ рынка.

Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта) Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет Глубокие познания кулинарного искусства Умение разрабатывать меню Знание трендов в области питания, детского меню Отличные организационные навыки Креативность ...

• Обеспечение своевременного приготовления горячих и холодных блюд высокого качества, согласно меню и в соответствии с технико-технологическими картами • Участие в разработке и планировании меню

• Профильное образование (желательно) • Опыт работы на аналогичной должности в ресторанах или отелях от 1 года

Заготовка полуфабрикатов и приготовление горячих блюд; контроль хранения, своевременное использование и ревизия продуктов.

<b>Вы подойдете нам идеально, если: </b> знаете рецептуру и технологию приготовления порционных блюд и кулинарных изделий; вам известны требования к качеству, срокам и условиям хранения продуктов и полуфабрикатов; умеете красиво оформлять ...

Работать по технологическим картам; приготавливать блюда и полуфабрикаты; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Для вас важны чистоплотность и опрятность и вы знаете санитарные нормы; умеете работать быстро и качественно и получаете удовольствие от выпечки. Вы обладаете такими личностными качествами, как трудолюбие и ответственность.

Приготовление блюд в соответствии с технологией производства производство, оформление и отдача блюд; соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил; участие в инвентаризациях.

Знание итальянской кухни; опыт работы поваром в ресторанах

... и правил личной гигиены на кухне. - Контроль качества продуктов и ротация ...

- Опыт работы в общепите от 2 лет. - Знание основ кулинарного дела и технологии приготовления различных блюд. - Полный пакет документов, медицинская книжка.

Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам; Соблюдение санитарных норм и правил; Выполнение стандартов и правил компании; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Опыт работы с блюдами русской кухни; Креативность, инициативность, ориентация на результат; ...

Приготовлением блюд русской кухни. Поддержанием чистоты рабочего места.

РАСCMАтриваеM Без опыTA РAБОTЫ, готовы вceму обучить.