Вакансия №92269      Последнее обновление 6 сентября 2016      344 / 171
ООО Лаборатория гастрономических решений
ООО "Лаборатория гастрономических решений" - крупный развивающийся холдинг, основной деятельностью которого является ресторанный бизнес, сети ресторанов, пункты быстрого питания.
от 40 000 руб.
Москва
Полный рабочий день
На территории работодателя
Условия:
Мы предлагаем:
График работы 5/2
Оформление в штат компании
Территориальное расположение: м. Октябрьская
Обязанности:
Контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами
Управление сотрудниками кухни: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика работы поваров
Приготовление и отпуск блюд согласно тех. картам ресторана
Поддержание чистоты на рабочем месте
Проведение ежемесячной инвентаризации
Помощь шеф-повару в разработке меню
Требования:
Образование: среднее специальное
Опыт работы: от 1 года
Опыт работы по специальности от 1 до 2 лет
Знание видов технического оборудования, принципов его эксплуатации
Знание правил и норм охраны труда.
Наличие действующей медицинской книжки
Личностные качества: аккуратность, оперативность, исполнительность

  Печать   Сохранить как:  PDF

Су-шеф  Москва
от 60 000 руб.
Су-шеф  Москва
от 45 000 руб.

Еще 6 похожих вакансий