- Подготовка кремов, бисквитов и начинок для кондитерских изделий; - Изготовлeние тoртoв и пиpожных по технoлoгичеcким кapтaм в coотвeтcтвии c плановым зaданием.
- Опыт работы кондитером от полугода будет вашим преимуществом.
- Дозирование начинки, раскатка теста, формование тестовых заготовок, смазка, декор; - Поднятие и перемещение листов с продукцией; - Работа на печах и выпечка продукции.
- Опыт работы пекарем будет преимуществом.
Работа строго по технологическим картам, с соблюдение рецептуры; Работа с тестом (разным), кондитерскими изделиями. Соблюдение чистоты рабочего места;
Опыт работы от полугода; Аккуратность; внимательность; обучаемость; Желание развиваться в кондитерской сфере.
- Приготовление полуфабрикатов из мяса или птицы по технологическим картам (шашлык, котлеты, колбаски, нарезка мяса/птицы); - Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; - Контроль качества входящего сырья.
- Знание тех. процесса приготовления блюд; - Опыт работы с мясными полуфабрикатами обязателен; - Готовность работать в холодном цехе (+5, +6).
- Подготовка/приготовление полуфабрикатов мяса/овощи на пищевом производстве; - Работа по технологическим картам; - Соблюдение порядка нa рабочем месте.
- Опыт работы поваром приветствуется; - Физическая выносливость.
- Управление персоналом смены (кондитерский цех); - Обеспечение бесперебойной работы выпуска продукции согласно требованиям по качеству, количеству и ассортименту; - Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
- Стаж работы по специальности на пищевом кондитерском производстве от 1 года; - Опыт руководства трудовым коллективом от 15 человек; - ПК – опытный пользователь.
- Изготовление начинок для пирогов - Уборка кухонного оборудования - Уборка помещения
- Ответственность - Чистоплотность - Опыт работы не требуется
— Изготовление и выпечка хлеба и мелкоштучных изделий из дрожжевого и слоеного теста, согласно установленного производственного плана.
— Ответственность, внимательность, исполнительность. — Знания и навыки изготовления хлебобулочных изделий. — Опыт работы в аналогичной должности от года.
- Руководство персоналом технической службы, осуществляющим ремонты и обслуживание технологического и вспомогательного оборудования и поддержание его в работоспособном состоянии (включая содержание зданий и сооружений). - Обеспечение эффективной ...
- Образование высшее техническое. - Опыт работы главным инженером на пищевом высокотехнологичном производстве от 3-х лет (работа в кондитерских и хлебопекарных производствах будет являться преимуществом). - Опыт эксплуатации зданий и сооружений. - Знание ...
- Изготовление начинок для пирогов - Уборка кухонного оборудования - Уборка помещения
- Ответственность - Чистоплотность - Опыт работы не требуется
- Изготовление начинок для пирогов - Уборка кухонного оборудования - Уборка помещения
- Ответственность - Чистоплотность - Опыт работы не требуется
- Изготовление начинок для пирогов - Уборка кухонного оборудования - Уборка помещения
- Ответственность - Чистоплотность - Опыт работы не требуется
— Изготовление и выпечка хлеба и мелкоштучных изделий из дрожжевого и слоеного теста, согласно установленного производственного плана.
— Ответственность, внимательность, исполнительность. — Знания и навыки изготовления хлебобулочных изделий. — Опыт работы в аналогичной должности от года.
- Изготовление начинок для пирогов - Уборка кухонного оборудования - Уборка помещения
- Ответственность - Чистоплотность - Опыт работы не требуется
- Приготовление различных видов теста для хлеба, булочек, круассанов согласно технологическим картам; - Осуществление рационального использования сырья и других ресурсов; - Поддержание порядка на рабочем месте; - Для тяжёлых работ имеется грузчик; - ...
- Наличие активной жизненной позиции, желание работать и зарабатывать; - Подтверждённый опыт работы от 1 года.
- Упаковка хлеба.
- Готовы рассмотреть без опыта; - Готовность к физической работе.
- Изготовление тортов и пирожных пo технологическим картам в cooтвeтcтвии с плановым заданием; - Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции.
- Стаж работы oт 1 года; - Наличие профильного образования будет преимуществом.