Повар

10 лет 7 месяцев

декабрь 2014 — наст. время

Повар 4-го разряда

Работа по договору подряда (Туризм, гостиницы, рестораны), Москва

-Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром.
-Варка бульонов, супов.
-Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.

5 лет 11 месяцев

январь 2009 — декабрь 2014

Повар 4-го разряда

ООО «Рест-Гольф» (Туризм, гостиницы, рестораны), Москва

-Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром.
-Варка бульонов, супов.
-Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.

6 лет 3 месяца

октябрь 2003 — декабрь 2009

Бухгалтер-кассир

ООО «Рест Гольф» (Туризм, гостиницы, рестораны), Москва

- Ведение кассы предприятия.
- Прием, выдача наличных денежных средств.
- Заполнение чековой книжки.
- Получение наличных денежных средств по чеку.
- Выдача заработной платы.
- Инкассация денежных средств.
- Работа с кассовыми документами (оформление приходных, расходных кассовых ордеров, ведение кассовой книги, отчета кассира, журнала кассира-операциониста).

1 год 1 месяц

октябрь 2002 — октябрь 2003

Технолог

ЗАО «НКК» (Технология производства), Москва

Технология производства продукции и оказания услуг общественного питания;

Среднее специальное

Очно/заочная форма обучения

2001 г.

Центр Образования экономики,менеджмента и права, г. Москва

Факультет: Экономический

Специальность: Бухгалтер