Бармен

7 лет 11 месяцев

август 2017 — наст. время

Бармен

Арт-кафе Сахар (Ресторан), Москва

• Подготовка бара к обслуживанию.
• Подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
• Прием поставки товара.
• Встреча гостей и прием заказа.
• Консультирование гостей.
• Обслуживание.
• Корректировка технологических карт.
• Работа с программой R-keeper7.
• Приготовление алкогольных, безалкогольных коктейлей.
• Приготовление экзотических чаёв, различных видов кофе, смузи, милкшейков.
• Расчет и прощание с гостем.
• Оживление обстановки в баре.
• Работа с претензиями и пожеланиями гостей.
• Уборка бара.
• Приготовление кальянов.
• Саморазвитие.

Среднее специальное

Заочная форма обучения

2019 г.

НФ МГОУ, г. Ногинск

Факультет: Педагогика

Специальность: Преподавание в начальных классах

Три недели

Дата окончания: февраль 2018 г.

Бармен

Барменская Ассоциация России, г. Москва