На территории работодателя
Женщина, 50 лет, не состою в браке
Дети: есть
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
4 года 5 месяцев май 2014 — сентябрь 2018 |
Повар-универсал ночь Гостиница, Москва Приготовление завтраков -шведский стол, рум-сервис по а"карт, работа с документами. |
|
Среднее специальное Дневная(очная) форма обучения 1993 г. |
Спту-3, г. Мелеуз Факультет: Повар-кондитер Специальность: Повар |
| Уровень владения компьютером: |
Начальный Касса r-keeper |
Ключевые навыки и достижения:
Знание вкусовых качеств блюд;
знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
знание правил хранения продуктов;
навыки открытия кухни с нуля;
знание технологического оборудования;
навыки подбора и обучения персонала;
навыки приготовления различных блюд;
умение оформлять блюда.
Прочие сведения о себе, комментарии:
Коммуникабельность‚ активная жизненная позиция‚ высокая работоспособность‚ ответственность‚ легко обучаема.