Технолог

2 года

октябрь 2016 — сентябрь 2018

Гл.технолог

ООО "ГлазурьПром" (Кондитерское производство), Светлый, Калининградская обл.

Производство кондитерской глазури и шоколада. . Организация и контроль технологического процесса. Разработка требований к качеству готовой продукции предприятия и к входному сырью; Составление технологических инструкций, рецептур, технологических карт; Проведение технологических проверок и проведение технологических испытаний; Ведение документации; Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства Выпуск до 1400т\мес

7 месяцев

февраль 2016 — август 2016

Технолог

Кубанская кормилица (Кондитерское производство), Тимашевск

Производство кондитерской глазури и шоколада. . Организация и контроль технологического процесса.

5 лет 9 месяцев

май 2010 — январь 2016

Гл.технолог

ООО "ГлазурьПром" (Кондитерское производство), Светлый, Калининградская обл.

Производство кондитерской глазури и шоколада. . Организация и контроль технологического процесса. Разработка требований к качеству готовой продукции предприятия и к входному сырью; Составление технологических инструкций, рецептур, технологических карт; Проведение технологических проверок и проведение технологических испытаний; Ведение документации; Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства Выпуск до 1400т\мес

1 год 11 месяцев

июль 2008 — май 2010

Оператор производственной линии (сменный технолог)

«Корпорация «Союз» (Производство растительных жиров), Калининград

Организация технологического процесса, контроль качества готовой продукции, автоматизация, ведение документации

Высшее

Заочная форма обучения

2009 г.

Калининградский государственный технический университет, г. Калининград

Факультет: Техники и технологии

Специальность: Технология рыбы и рыбных продуктов

Неполное высшее

Заочная форма обучения

2007 г.

Калининградский государственный технический университет, г. Калининград

Факультет: Техники и технологии

Специальность: Технология продуктов питания