На территории работодателя
Женщина, 65 лет, гражданский брак
Дети: есть (1986)
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
13 лет 8 месяцев июнь 2004 — январь 2018 |
Повар 6 разряда Бизнес-отель "Протон" Ресторан "Созвездие" (Гостиничный бизнес), Москва Повар-универсал., 6 разряд.Приготовление блюд различной сложности. Блюда русской, европейской, итальянской кухонь. Закуски холодные и горячие, салаты, первые, вторые блюда, соуса, гарниры, десерты, выпечка. Диет. питание, банкеты, фуршеты. |
|
Среднее специальное Дневная(очная) форма обучения 1980 г. |
Харьковский техникум общественного питания, г. Харьков Факультет: Технология приготовления пищи Специальность: Техник- технолог, диетолог |
| Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь |
Ключевые навыки и достижения:
•Составление меню, отчетность, закупка с водителем. Приготовление блюд различной сложности, от простых до сложных по согласованию с работодателем. Банкеты, фуршеты.
Ваши хобби, увлечения:
Люблю свою работу, люблю готовить, разрабатывать новые блюда. Путешествовать люблю, легкая на подъем, кино, театр, природа.Люблю устраивать людям праздник, люблю жизнь и надеюсь, что жизнь любит меня !
Прочие сведения о себе, комментарии:
Всю свою сознательную жизнь проработала по своей специальности. Прошла все ступени: повар, шеф-повар, зав-производством, управляющая рестораном. Последние 14 лет работала в ресторане "Созвездие" поваром 6 разряда. Обслуживание банкетов, фуршетов. Сейчас на заслуженном отдыхе, но чувствую в себе силы и желание быть полезной людям.
