Мужчина, 39 лет, состою в браке
Дети: нет
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
4 года 8 месяцев июнь 2014 — январь 2019 |
Шеф-повар, су-шеф. Р-н Ротонда, р-н Барнаба, р-н Итальянцы в России, кафе Big Tartaletka, Семейное кафе Kids Loft. (Кафе и рестораны), Москва Постановка меню с "0" набор и обучение персонала, обеспечен бесперебойной работы кухни и всего заведения, составление сезонных спецпредложенмй, закупка продуктов, работа с поставщиками, составление тех.карт, калькуляцию и ценообразование, приготовления кухонь народов мира. |
|
Среднее специальное Дневная(очная) форма обучения 2005 г. |
ММУ 3, г. Москва Факультет: Лечебное дело Специальность: Мед брат |
| Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь Word, excel, а также программы учёта продуктов: ilko, star house, r-keeper. |
| Водительские права: |
Категории B (2009 г.) |
Ваши хобби, увлечения:
Создавать новые вкусы.