Менеджер-технолог.инженер-химик

5 месяцев

сентябрь 2013 — январь 2014

Менеджер-технолог

X5 RETAIL GROUP (Розничная торговля), Москва

Проверка наличие полной достоверной информации о товаре СТМ для потребителя.
Осуществление и подготовка дегустаций, тестирование товара СТМ на протяжение его жизненного цикла.
Проверка и обработка анализа результатов индивидуальных оценок и Протоколов испытаний.
Вхождение в состав аудиторской группы.
Осуществление отбор и доставки образцов товара СТМ лабораторию, арбитражные центры в случаи необходимости.
Анализ результов лабораторных исследований по товарам СТМ. Осуществление проверки и согласование с производителем Протоколов эталона товара СТМ.
Осуществление консультирование поставщиков по части разъяснений требований действующего законодательства, в области защиты прав потребителей.
Осуществление работы с нормативно- технической и технологической документацией.

2 года 1 месяц

январь 2011 — январь 2013

Инженер-химик

ООО "Ликероводочный завод" (Производство), Саранск

Управление за технологическими режимами производства, материалами, оборудованием, основными видами сырья и ингредиентов в соответствии с внутренним требованиям ЛВЗ;
Входной контроль продукции, сырья и вспомогательных материалов на предприятие;
Физико - химические методы анализа продукции;
Работа с нормативной документацией ГОСТы ТУ;
Работа на газохрамотографе;
Руководство и контроль соблюдения технологических инструкций, технологических процессов, стандартов, технических условий, рецептур на всех этапах производства.
Осуществление деятельности по совершенствованию технологии и выпускаемой продукции:
- повышение стойкости водок;
- улучшение рецептур;
- освоение новой техники и технологии;
Проведение испытаний лекро-водочных изделий (ликеры, настойки, слабоалкогольные напитки), водок, водок особых, спирта, безалкогольных напитков, воды;
Изготовление опытных образцов продукции.

Неполное высшее

Заочная форма обучения

2014 г.

Российский институт кооперации, г. Мытищи

Факультет: Экономический

Специальность: Финансы и кредит

Высшее

Дневная(очная) форма обучения

2011 г.

МГУ им. Н.П. Огарева, г. Саранск

Факультет: Биологический

Специальность: Биотехнология

Неделя

Дата окончания: февраль 2014 г.

Аудит поставщика

SGS, г. Москва