|
11 лет 11 месяцев
январь 2009 —
декабрь 2020
|
Cтаршая горничная/Экономка
RHIT SL (ОБСЛУЖИВАНИЕ НЕДВИЖИМОСТИ), МОСКВА
Опыт работы горничной
(Cтаршая горничная/Экономка)
более 10 лет в двух VIP семьях, в Испании. В последней семье работала в Марбелье.
В МОИ ОБЯЗАННОСТИ ВХОДИЛО:
Ведение домашнего хозяйства в Домах VIP-уровня,
Уход за VIP-гардеробом (стирка, глажка и т.д.), наведение порядка в гардеробной, уход за обувью
Сервировка стола, приготовление завтрака, закусок, легкого ужина
При необходимости-пополнение расходных материалов, продуктов, средств по уходу, домашнего текстиля и посуды, бытовой химии, бытовой техники, оборудования и оснащения дома.
Работа в команде.
Соблюдение конфиденциальности и корпоративной этики.
Навыки приготовления домашней пищи.
ШТРУДЕЛЬ. ЛИНДСКИЙ ТОРТ. ШТРИЦЕЛЬ. ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ. КУРИЦА ПО ВЕНСКИ. ТАФЕЛЬШПИЦ. ПАЭЛЬЯ ПО-ВАЛЕНСИАНСКИ. ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ. САМСА УЗБЕКСКАЯ. ЧИЛИ-КАРНЕ. КАРИ-СОУС. СМУСИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. САЛАТЫ. ВЫПЕЧКИ И ТД.
Знание санитарно-гигиенических норм.
Сортировка белья, ручная и машинная стирка, умение правильно использовать био-средства для стирки и выведения пятен.
Достижения:
Качественная глажка вещей и одежды (мужские сорочки, брюки, платья)-парогенератор, постельное бельё-на паровом катке (Miele).
Умение ухаживать за сложными поверхностями.
Навыки быстрого выполнения уборки высокой сложности.
Умение пользоваться современной бытовой техникой.
Опыт работы с бытовой техникой класса люкс (Miele, GAGGENAU и тд) кофемашина, духовой шкаф, СВЧ печь, встроенная паровая машина, кухонные комбайны, посудомоечная машина, стиральная и сушильная машина, сушильный шкаф. Знание современной бытовой химии и умение ее применять.
Навыки ухода за VIP гардеробом, умение распределить вещи для обработки (ручная, машинная стирка, химчистка)
Умение быстро реагировать на непредвиденные ситуации и оперативно перестроить свою работу ввиду получения новых поручений от Работодателя
Ответственность, исполнительность, умение выстроить алгоритм работы, высокая скорость реакции.
Умение соблюдать субординацию
Навыки руководства небольшим коллективом, умение работать в команде, нести персональную ответственность.
Обязательное соблюдение дисциплины труда, в том числе индивидуально установленных на объекте норм.
Доброжелательность, не конфликтность, коммуникабельность.
Серьезное отношение к работе, честность, порядочность, соблюдение конфиденциальности
Способность взять новый дом с нуля.
Запустить всю систему обслуживания на профессиональном уровне. Возможно обучение персонала до профессионального уровня.
Настроена на долгосрочные профессионально-рабочие отношения.
|
