Менеджер, управляющий

3 года 1 месяц

октябрь 2012 — октябрь 2015

Управляющий

Ресторан быстрого питания (Фаст-фуд), Москва

Подбор, управление, обучение и адаптация персонала.
Решение административно-хозяйственных вопросов.
Заказ продукции, контроль качества, сроков хранения.Составление рабочего графика персонала. Поиск и работа с поставщиками компании. Прием и заказ продуктов питания и расходных материалов. Ведение внутренней нормативной документации. Обучение и контроль работы персонала .Проведение Инкассации. Работа с кассой (R –кипер ). Ведение журнала.
Обеспечение соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований. Ведение Store Hause

Высшее

Заочная форма обучения

2017 г.

РОСНОУ, г. Москва

Специальность: Менеджмент