Бортпроводник

16 лет 7 месяцев

июнь 2009 — наст. время

Менеджер

Макдоналдс (Ресторан), Лесной городок

Контроль выполнения обязанностей младших сотрудников (в подчинении 16 человек)
- Контроль качества и безопасности продукции;
- Исполнение обязанностей старшего смены;
- Контроль работы кассовой комнаты;
- Контроль наличности кассовой комнаты;
- инкассация денежных средств;
- Открытие-закрытие кассовой системы;
- Проведение регулярной инвентаризация;
- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями ресторана;
- Ведение расписания сотрудников;
- Обучение и развитие сотрудников ресторана;
- Контроль соблюдения трудовой дисциплины торговым персоналом;
- Коммуникация с другими ресторанами сети и дочерними организациями;
- Организация и соблюдение условий безопасности в ресторане;
- Контроль и обеспечение своевременного планового технического обслуживания оборудования;
- Поддержание морального климата среди сотрудников и менеджеров.

Результаты, достижения в работе:

- Пройден курс углубленного управления сменой

- Пройден курс по охране труда - действующее удостоверение

- Неоднократно признавалась лучшим кассиром, лучшим работником ресторана

- Неоднократные победы во внутренних соревнованиях

Опыт открытия, и развития ресторана с "0". Ввод в эксплуатацию производства по новым платформам, Ввод в эксплуатацию нового оборудования. Оптимизация работы ресторана. Опыт запуска start-up проектов.

Ресторан город «Звенигород» Июль 2013г
Ресторан город Обнинск «Киевское шоссе» Август 2015г

Неполное высшее

Заочная форма обучения

2017 г.

Московский областной гуманитарный институт, г. Подольск

Факультет: Психологии и педагогики

Специальность: Психолог педагог

3 месяца

Дата окончания: июнь 2014 г.

Первоначальная подготовка бортпроводника гражданской авиации на воздушное судно Boeing 737 CL /NG

" exclusive sky way aviation ", г. Москва