Мужчина, 39 лет, не состою в браке
Дети: нет
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
1 год 6 месяцев май 2017 — октябрь 2018 |
Сомелье Ресторанное объединение 354 (Ресторанный бизнес), Москва Составление винной карты, обслуживание гостей, инвентаризация, подбор персонала, проведение тренингов. |
|
2 года 3 месяца июль 2014 — сентябрь 2016 |
Сомелье Ресторан Эларджи (Ресторанный бизнес), Москва Составление винной карты, обслуживание гостей, инвентаризация, подбор персонала, проведение тренингов. |
|
8 месяцев январь 2011 — сентябрь 2011 |
Сомелье Ресторан Каста дива (Ресторанный бизнес), Москва Обслуживание гостей, инвентаризация |
|
3 года февраль 2008 — январь 2011 |
Сомелье Ресторан Павильон (Ресторанный бизнес), Москва Составление винной карты, обслуживание гостей, инвентаризация, подбор персонала, проведение тренингов. |
|
Неполное высшее Дневная(очная) форма обучения 2005 г. |
Московский Институт Права, г. Москва Факультет: Экономический Специальность: Менеджмент в организациях |
|
364 часа Дата окончания: май 2009 г. |
Современные технологии продаж вин и спиртных напитков Школа вина "Энотрия", г. Москва |
| Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь Работа с MS Excel, Word |
| Знание иностранных языков: |
Английский (Базовый) |
Ключевые навыки и достижения:
Опыт в общении с гостями, понимание их предпочтений.
Не конфликтный, исполнительный.
Понимание необходимых алгоритмов при работе с вином
ЕГАИС, R-Keeper, документы, логистика, инвентаризация
Знание поставщиков и их ассортимента
Заключение договоров с поставщиками
Посещение дегустаций и лекций по вину
Проведение тренингов по винному сервису, по продажам вина
Ваши хобби, увлечения:
Люблю активный отдых, путешествия.
Прочие сведения о себе, комментарии:
Желание развивать свои навыки и получать новые знания