Работа: Повар, Официант в Москве, 64 вакансии
Разработка меню Разработка и введение сезонных новинок Приготовление блюд по утвержденному меню с соблюдением рецептур и технологий Контроль качества приготовления и безопасности блюд Выдача готовой пищи Бракераж готовой продукции Составление еженедельных ...
Среднее профессиональное образование по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания Опыт работы не менее трех лет в детских образовательных организациях по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий Наличие ...
... /безопасное оборудование Требуются повара: Горячего цеха, Холодного цеха, повар на шаурму, Гриль ...
Опыт работы Наличие полного пакета документов для оформления
- Приготовление горячих блюд, салатов, холодных закусок, пиццы по технологическим картам, заготовки. - Контроль приемки продуктов питания (срок годности, качество, количество и т.п.). - Содержание рабочего места в чистоте и порядке.
- Опыт работы поваром. - Обеспечение быстрого и качественного обслуживания. - ...
- Обслуживание клиентов в соответствии с высокими стандартами качества. - Прием заказов и доставка блюд и напитков. - Консультирование гостей по меню и специальным предложениям. - Участие в поддержании чистоты и порядка на рабочем месте. - Взаимодействие с ...
- Опыт работы в грузинском ресторане от 1 года. - Знание стандартов обслуживания и умение работать в команде. - Приветливый и внимательный подход к клиентам. - Умение быстро и грамотно решать конфликты и несоответствия. - Готовность к работе в динамичном ...
Выполнение распоряжений руководства.
- Обслуживание гостей на линии раздачи. - Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. - Вежливое общение с гостями
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества продуктов. Организация рабочего места, поддержание порядка. Обеспечение быстрого и качественного обслуживания в соответствии с внутренними стандартами. Соблюдение требований санитарных ...
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества продуктов. Организация рабочего места, поддержание порядка. Обеспечение быстрого и качественного обслуживания в соответствии с внутренними стандартами. Соблюдение требований санитарных ...
- Обслуживать гостей с улыбкой и уважением. - Знать меню (и с гордостью его рекомендовать). - Создавать атмосферу заботы и уюта. - Работать в команде, где ценят стиль, скорость и вкус.
- С опытом от 1 года в ресторанах, барах или премиум-кальянных. - Коммуникабельного, ухоженного, влюблённого в индустрию гостеприимства. - Человека, который умеет слушать и предлагать, а не просто “принимать заказ”.
Приготовление блюд по технологическим картам Работа на кассе: расчет клиентами (наличные и банковские карты) Обслуживание: помощь с выбором блюд Подготовка и поддержание чистоты: организация рабочего места, подготовка ингредиентов Участие в инвентаризации: ...
Желателен опыт работы поваром или кассиром, но и без ...
Приготовление блюд согласно Menu и стандартам компании. Обеспечение контроля качества продуктов и готовой продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение норм и правил санитарии и безопасности. Участие в разработке новых рецептов и ...
Опыт работы поваром от 1 года. Быстрая обычаемость. ...
Разработка и обновление меню, включая сезонные блюда и специальные предложения Создание сбалансированного и разнообразного меню с позиции себестоимость / наценка Контроль качества работы подчиненных и личное участие в приготовлении сложных блюд Соблюдение ...
... Среднее профессиональное образование по профессии «Повар» или высшее образование (общественное питание ...
Приготовление блюд в соответствии с установленными стандартами и технологическими картами. Контроль за качеством используемых ингредиентов и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и правил обработки продуктов. Участие в разработке новых рецептов и ...
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основных ...
Готовить горячие блюда (супы, вторые блюда, гарниры) по технологическим картам. Соблюдать правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать санитарные нормы (СанПиН) в столовой.
Вам подходит наша вакансия, если вы: Уже работали на кухне не менее 1 года. Знаете основные санитарные нормы (СанПиН). Умеете работать по технологическим картам, по сборнику рецептур. Имеете медицинскую книжку. Стрессоустойчивы и сохраняете ...
Подготовка ресторана к открытию/ закрытию Общение с гостями, создание приятной атмосферы Консультация гостей по меню ресторана Сервировка столов, контроль за чистотой зала Подача блюд и напитков Работа с гостями в соответствии стандартов проекта Работа с ...
Опыт работы в сфере сервиса и гостеприимства будет вашим преимуществом Желание развиваться с командой ресторана Наличие медицинской книжки или готовность пройти её в ближайшее время
Приготовление блюд согласно технологическим картам, Соблюдение стандартов Сан-Пин
Наличие документов для оформления Опыт 1 год в ресторанах/барах Москвы
Выполнение распоряжений руководства.
Знание технологии приготовления пищи Приготовление заготовок знание технологических карт и умение по ним готовить; Прием товара, контроль остатков Приготовление п\ф; Приготовление горячих и холодных блюд; Соблюдение рецептур и технологии ...
Подготовка ресторана к встрече гостей, сервировка стола; Обслуживание гостей по меню; Знание меню (основных и сезонных блюд) и напитков, предлагаемых гостям; Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков; Работа с R-Keeper.
Уметь работать в команде; Обладать грамотной речью; Создавать атмосферу гостеприимства и радушия; Следовать стандартам сервиса; Опыт работы приветствуется, но если его нет - не страшно: ) всему обучим! График: -2/2; сменный; 5/2.
- Приготовление блюд по ТТК; - Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; - Соблюдение правил техники безопасности при работе на кухне; - Обслуживание банкетов, торжественных мероприятий и фуршетов.
- Профильное образование; - Знание технологических карт и процессов приготовления блюд; - Умение различать качество и свежесть продуктов; - Опыт работы в горячем цеху; - Соблюдение требований по охране труда, санитарных норм и норм личной гигиены; - ...
- Обслуживание клиентов в соответствии с высокими стандартами качества. - Прием заказов и доставка блюд и напитков. - Консультирование гостей по меню и специальным предложениям. - Участие в поддержании чистоты и порядка на рабочем месте. - Взаимодействие с ...
- Опыт работы в грузинском ресторане от 1 года. - Знание стандартов обслуживания и умение работать в команде. - Приветливый и внимательный подход к клиентам. - Умение быстро и грамотно решать конфликты и несоответствия. - Готовность к работе в динамичном ...
Приготовление блюд согласно ТК Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание чистоты на рабочем месте
Ответственность, аккуратность.