Работа: Повар мясо-рыбного цеха в Москве, 91 вакансия

... блюд в горячем и холодном цехах по технологическим картам (ТТК). - Поддержание ...

- Опыт работы поваром/универсалом. - Умение работать по ТТК. - ...

- Работа в г/ц. - Приготовление горячих блюд по ТТК. - Отслеживание наполняемость блюдами линии раздачи. - Заготовки. - Уборка ежедневная и генеральная рабочего места. - Поддержание рабочего места в чистоте в течение рабочего дня.

- Умение работать по ТТК. - Умение работать в коллективе. - Знание и умение приготовления блюд русской, европейской и азиатских кухонь. - Аккуратность, доброжелательность, вежливость. - Наличие мед. книжки, опыт работы не менее трех лет в столовой.

- Приготовление первых, вторых блюд и салатов согласно тех. карт. - Контроль качества используемых продуктов. - Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда. - Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам.

- Опыт работы на должности от 2 лет. - Профильное образование приветствуется. - Умение работать в команде. - Действующая медицинская книжка.

- Приготовление блюд в соответствии с ТТК - Подготовка и использование заготовок - Приготовление и подготовка заказов для отдачи - Соблюдение калькуляционных и технологических карт - Поддержание чистоты и порядка на кухне

- Умение работать по рецептуре, ТК - Знание основ технологии приготовления, знание определения готовности блюд - Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания - Наличие медицинской книжки

* Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно утвержденным ТТК. * Соблюдение стандартов качества. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Контроль качества изготавливаемой продукции * Контроль и учет остатков. * Организация рабочего ...

* Опыт работы поваром от 1 года * или Опыт ...

- Приготовление блюд по ТТК (от подготовки до финальной подачи). - Контроль качества продуктов, сроков хранения и маркировки. - Поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм на кухне. - Приготовление обедов для команды (мы вкусно кормим не только гостей ...

- Имеет опыт работы от 6 месяцев в ресторанной кухне. - Разбирается в технологических процессах приготовления и подачи блюд. - Вынослив и харизматичен — даже в потоке сохраняет внимание к деталям, улыбку и темп. - Готов учиться — открыт новому...

- Приготовление горячих блюд, салатов, холодных закусок, пиццы по технологическим картам, заготовки. - Контроль приемки продуктов питания (срок годности, качество, количество и т.п.). - Содержание рабочего места в чистоте и порядке.

- Опыт работы поваром. - Обеспечение быстрого и качественного обслуживания. - ...

Приготовление блюд согласно утвержденным рецептам и технологическим картам. Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности продуктов. Участие в разработке новых блюд и меню. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль за наличием ...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет. Знание технологий приготовления пищи и работы с различными кухонными приборами. Умение работать в команде и хорошая коммуникация. Ответственность, внимательность и аккуратность. Наличие санитарной книжки ...

... . - Работа в команде с другими поварами и обслуживающим персоналом. - Участие в ...

- Опыт работы в должности повара от 1 года. - Знание технологий ...

Приготовление блюд различных кухонь с соблюдением рецептов и технологии; Обеспечение высоких стандартов качества и вкуса готовой продукции; Участие в планировании меню и составлении заявок на продукты; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; ...

Опыт работы в должности повара не менее 2-х лет; ...

Приготовлением блюд русской кухни. Поддержанием чистоты рабочего места.

РАСCMАтриваеM Без опыTA РAБОTЫ, готовы вceму обучить.

Приготовление блюд в соответствии с меню. Участие в создании новых рецептов и акций. Контроль качества используемых продуктов и соблюдение стандартов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы на аналогичной должности будет плюсом, но если ты новичок с горящей энергией – мы готовы тебе помочь! Умение работать в команде и стремление к развитию. Творческий подход и желание экспериментировать с блюдами.

Приготовление блюд согласно технологическим картам и рецептам. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Участие в разработке новых блюд и меню. Обеспечение контроля за качеством используемых ингредиентов. Поддержание порядка и чистоты на рабочем ...

... сертификатов или дипломов, подтверждающих квалификацию повара, будет являться преимуществом. Аккуратность, ответственность ...

- Заготовка полуфабрикатов, разделка мяса, рыбы, маркировка. - Выполнение поручений шеф-повара. - Контроль качества продукции ...

- Опыт работы. - Работа по технологическими картами. - Знание технологического оборудования. - Знание стандартов качества и пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания. - Знание сан. норм и правил. - ...

Распределение задач между специалистами кузовного цеха; Планирование графика работы; Выполнение плановых ...

Опыт работы от 3 лет

Приготовление блюд в соответствии с установленными рецептами и стандартами качества. Участие в планировании меню и разработке новых блюд. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности. ...

Опыт работы поваром в ресторане или кафе от ...

Приготовление блюд согласно меню и стандартам компании; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Соблюдение санитарных норм и правил безопасности; Участие в разработке новых блюд и сезонного меню; Оптимизация процессов приготовления пищи.

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет; Знание технологий приготовления разных видов блюд; Умение работать в команде и высокая работоспособность; Ответственность, аккуратность и стремление к профессиональному росту; Наличие действующей ...

Приготовление блюд согласно установленным стандартам и рецептам. Участие в формировании меню и разработке новых блюд. Обеспечение контроля качества ингредиентов и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне. Участие в ...

Опыт работы на должности повара не менее 2 лет. Знание ...

Приготовление блюд по техническим картам и сборка обедов.

Аккуратность, внимательность и честность.

... для приготовления пиццы (нарезка овощей, мяса, сыра и т.д.). Контроль ...