Работа: Хостес, технолог, повар, секретарь в Москве, 186 вакансий

Приготовление блюд согласно технологическим картам, Соблюдение стандартов Сан-Пин

Наличие документов для оформления Опыт 1 год в ресторанах/барах Москвы

... блюд по рецептам и указаниям повара. Приготовление чебуреков (все оборудование имеется ...

<b>Кого мы ищем: </b> Ответственного и трудолюбивого человека, который готов учиться и развиваться. Любовь к готовке и желание создавать вкусные блюда. Командный дух и позитивное отношение к работе

- Прием поступающей корреспонденции и ее систематизирование; - Регистрация и оформление документов; - Организация хранения документов, отслеживание их сохранности; - Ведение телефонных разговоров и деловой переписки; - Заказ товаров, необходимых для ...

- Желательно проживание в районе Перово/Новогиреево, либо в близлежащих районах города Москвы; - Уверенный пользователь ПК, умеющий работать с офисной техникой, а также с программами Microsoft Word, Microsoft Excel и 1C.

Приготовление блюд согласно утвержденным рецептам и технологическим картам. Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности продуктов. Участие в разработке новых блюд и меню. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль за наличием ...

... не менее 2 лет. Знание технологий приготовления пищи и работы с ...

- Организация и контроль работы кухни, обеспечение бесперебойной работы всех подразделений пищеблока. - Разработка и внедрение меню, включая диетические и лечебные блюда, в соответствии с медицинскими рекомендациями и стандартами санатория. - Контроль за ...

... в санаторно-курортных учреждениях. - Знание технологий приготовления различных блюд, включая диетическое ...

... концепциях ( европейская кухня); Управление коллективом поваров (до 15 человек): эффективная организация ...

Опыт работы су- шефом от 2 лет; Управленческие навыки; Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов; Наличие портфолио с фото (блюда в современных тенденциях) + готовность провести ...

Выкладка и раздача готовых блюд; Украшение витрины; Работа с кассой; Поддержание чистоты на рабочем месте; Общение с гостями на линии раздачи; Соблюдение норм санитарии.

Профильное образование или опыт работы от 6 месяцев Ответственность, опрятность, внимательность и аккуратность Умение работать в команде

- Контроль качества входящего сырья и соблюдения правил подготовки сырья к пуску в производство мясных полуфабрикатов. Выявлять несоответствия, которые приводят к нарушениям. - Проверка рецептуры и качества фарша. Выявлять и исправлять технологические ...

... . - Готовность обучаться и осваивать новые технологии и методы. - Желание оформить медкнижку ...

... кухонь с соблюдением рецептов и технологии; Обеспечение высоких стандартов качества и ...

... повара не менее 2-х лет; Знание основ кулинарии, современных кулинарных технологий ...

- Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами. - Контроль качества выпускаемой продукции. - Контроль товарных запасов. - Поддержание порядка на рабочем месте.

- Опыт работы от 1 года. - Желательно, профильное среднее специальное образование.

... развития "Колибри" требуется повар (без опыта) для работы на ...

- Разработка новых блюд и меню. - Организация и контроль рабочего процесса в кухне. - Обучение и контроль работы младшего персонала. - Составление заказов на продукты и контроль их качества. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Соблюдение...

... области кулинарии. - Знание современных кулинарных технологий и тенденций. - Умение работать в ...

- Встречать гостей с тёплой улыбкой и комфортно размещать их в зале. - Вести бронирования, управлять посадкой и отслеживать занятость. - Помогать создавать гостеприимство на уровне люкс. - Работать в связке с официантами, кальянщиками и менеджерами.

- Улыбчивость, внимательность к деталям. - У тебя грамотная речь и любовь к работе с людьми. - Опыт не обязателен, но будет преимуществом. - Главное - желание работать в премиум-сегменте и развиваться.

Приготовление блюд по технологическим картам Станции новые, современное/безопасное оборудование

Опыт работы Наличие полного пакета документов

Разработка и оптимизация технологических процессов производства пищевых продуктов. Участие в создании новых продуктов и совершенствовании существующих рецептур. Контроль за соблюдением технологической дисциплины и стандартов качества на всех этапах ...

Умение работать с документацией и проводить анализ данных. Умение работать в команде.

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, декорирование ...

Опыт работы от 1 года аккуратность ответственность

- Работа в г/ц. - Приготовление горячих блюд по ТТК. - Отслеживание наполняемость блюдами линии раздачи. - Заготовки. - Уборка ежедневная и генеральная рабочего места. - Поддержание рабочего места в чистоте в течение рабочего дня.

- Умение работать по ТТК. - Умение работать в коллективе. - Знание и умение приготовления блюд русской, европейской и азиатских кухонь. - Аккуратность, доброжелательность, вежливость. - Наличие мед. книжки, опыт работы не менее трех лет в столовой.

- Приготовление первых, вторых блюд и салатов согласно тех. карт. - Контроль качества используемых продуктов. - Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда. - Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам.

- Опыт работы на должности от 2 лет. - Профильное образование приветствуется. - Умение работать в команде. - Действующая медицинская книжка.

• Встреча и размещение гостей • Обеспечение комфортного пребывания гостей в заведении и создание праздничной атмосферы • Поддержание чистоты в зале • Участие в организации мероприятий и праздников для гостей

• Отличные коммуникативные навыки и умение работать с людьми • Стрессоустойчивость и умение быстро принимать решения • Базовое знание английского языка приветствуется • Опыт работы не требуется, регулярно проводим интересные обучения для всех сотрудников

* Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно утвержденным ТТК. * Соблюдение стандартов качества. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Контроль качества изготавливаемой продукции * Контроль и учет остатков. * Организация рабочего ...

* Опыт работы поваром от 1 года * или Опыт ...