Работа: Горничная, повар в Москве, 64 вакансии

- Приготовление полуфабрикатов из мяса или птицы по технологическим картам (шашлык, котлеты, колбаски, нарезка мяса/птицы); - Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; - Контроль качества входящего сырья.

- Знание тех. процесса приготовления блюд; - Опыт работы с мясными полуфабрикатами обязателен; - Готовность работать в холодном цехе (+5, +6).

- Прием сырья или готовой продукции на производстве; - Помощь в перемещении сырья.

- Готовность к физической работе.

- Управление персоналом смены (кондитерский цех); - Обеспечение бесперебойной работы выпуска продукции согласно требованиям по качеству, количеству и ассортименту; - Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

- Стаж работы по специальности на пищевом кондитерском производстве от 1 года; - Опыт руководства трудовым коллективом от 15 человек; - ПК – опытный пользователь.

- Осуществлять ремонт и монтаж оборудования производства, коммуникаций и оперативно реагировать на аварийные ситуации.

- Среднее техническое или высшее образование; - Опыт работы по специальности не менее 3х лет.