Работа: Повар-пекарь в Москве, 28 вакансий

— Изготовление и выпечка хлеба и мелкоштучных изделий из дрожжевого и слоеного теста, согласно установленного производственного плана.

— Ответственность, внимательность, исполнительность. — Знания и навыки изготовления хлебобулочных изделий. — Опыт работы в аналогичной должности от года.

• Общаться с гостями — помогать с выбором, заряжать хорошим настроением. • Готовить кофе и напитки на автоматической машине. • Выпекать хлеб и булочки (работа с полуфабрикатами: разморозка, выпечка). • Поддержание чистоты и порядка в зале, контроль ...

<b>Мы ищем того, кто: </b> • Любит людей, улыбчив, доброжелателен, аккуратен, ответственен и коммуникабелен. • Готов учиться — работа с кассой, кофемашиной, печью. • Имеет опыт в продажах или общепите (приветствуется, но не обязательно). • ...

Готовить горячие блюда (супы, вторые блюда, гарниры) по технологическим картам. Соблюдать правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать санитарные нормы (СанПиН) в столовой.

Вам подходит наша вакансия, если вы: Уже работали на кухне не менее 1 года. Знаете основные санитарные нормы (СанПиН). Умеете работать по технологическим картам, по сборнику рецептур. Имеете медицинскую книжку. Стрессоустойчивы и сохраняете ...

Приготовление блюд согласно технологическим картам, Соблюдение стандартов Сан-Пин

Наличие документов для оформления Опыт 1 год в ресторанах/барах Москвы

Выполнение распоряжений руководства.

Знание технологии приготовления пищи Приготовление заготовок знание технологических карт и умение по ним готовить; Прием товара, контроль остатков Приготовление п\ф; Приготовление горячих и холодных блюд; Соблюдение рецептур и технологии ...

- Разработка новых блюд и меню. - Организация и контроль рабочего процесса в кухне. - Обучение и контроль работы младшего персонала. - Составление заказов на продукты и контроль их качества. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Соблюдение...

- Опыт работы на должности бригадира/су-шефа от 3 лет. - Наличие профессионального образования в области кулинарии. - Знание современных кулинарных технологий и тенденций. - Умение работать в команде и находить общий язык с коллегами. - Ответственность, ...

- Работа с сопроводительной документаций; - Руководство процессом приемки товара и его дальнейшего размещения.

- Уверенный пользователь ПК.

- Пoмощь кoндитepaм в нecложных опepaциях (oбрезкa бисквитa, пpoстой дeкоp, раскатка печенья и т.д.); - Упакoвка гoтовой продукции кoндитеpского цеxa.

- Желание работать.