Работа: Повар-универсал, 4 разряда в Москве, 105 вакансий

Приготовлением блюд русской кухни. Поддержанием чистоты рабочего места.

РАСCMАтриваеM Без опыTA РAБОTЫ, готовы вceму обучить.

Приготовление блюд в соответствии с меню. Участие в создании новых рецептов и акций. Контроль качества используемых продуктов и соблюдение стандартов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы на аналогичной должности будет плюсом, но если ты новичок с горящей энергией – мы готовы тебе помочь! Умение работать в команде и стремление к развитию. Творческий подход и желание экспериментировать с блюдами.

- Приготовление блюд по ТТК; - Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; - Соблюдение правил техники безопасности при работе на кухне; - Обслуживание банкетов, торжественных мероприятий и фуршетов.

- Профильное образование; - Знание технологических карт и процессов приготовления блюд; - Умение различать качество и свежесть продуктов; - Опыт работы в горячем цеху; - Соблюдение требований по охране труда, санитарных норм и норм личной гигиены; - ...

Приготовление блюд согласно технологическим картам и рецептам. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Участие в разработке новых блюд и меню. Обеспечение контроля за качеством используемых ингредиентов. Поддержание порядка и чистоты на рабочем ...

... сертификатов или дипломов, подтверждающих квалификацию повара, будет являться преимуществом. Аккуратность, ответственность ...

... , рыбы, маркировка. - Выполнение поручений шеф-повара. - Контроль качества продукции. - Соблюдение чистоты ...

- Опыт работы. - Работа по технологическими картами. - Знание технологического оборудования. - Знание стандартов качества и пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания. - Знание сан. норм и правил. - ...

- Приготовление блюд по ТТК; - Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; - Соблюдение правил техники безопасности при работе на кухне; - Обслуживание банкетов, торжественных мероприятий и фуршетов.

- Профильное образование; - Знание технологических карт и процессов приготовления блюд; - Умение различать качество и свежесть продуктов; - Опыт работы в горячем цеху; - Соблюдение требований по охране труда, санитарных норм и норм личной гигиены; - ...

Приготовление блюд согласно меню и стандартам компании; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Соблюдение санитарных норм и правил безопасности; Участие в разработке новых блюд и сезонного меню; Оптимизация процессов приготовления пищи.

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет; Знание технологий приготовления разных видов блюд; Умение работать в команде и высокая работоспособность; Ответственность, аккуратность и стремление к профессиональному росту; Наличие действующей ...

Приготовление блюд по техническим картам и сборка обедов.

Аккуратность, внимательность и честность.

- Обслуживание электроустановок до и выше 1000В (0, 4кВ, 10кВ); - Обслуживание и ремонт электрооборудования технологических установок; - Диагностика, поиск неисправностей при эксплуатации электроустановок и электрооборудования, принятие мер по их ...

- Опыт практической работы не менее 2-х лет; - Навыки работы с ручным инструментом, электроинструментом; - Опыт работы с измерительными приборами; - Знание способов прокладки проводов, подключения светильников, выключателей, розеток, магнитных ...

<b>Ключевые задачи: </b> 1. Гастрономическая стратегия: - Разработка и актуализация меню, с акцентом на сезонность. - Контроль технологических карт, калькуляций и себестоимости. - Внедрение стандартов приготовления, подачи блюд и ...

- Опыт работы от 3 лет в должности шефа в ресторанах (гастропабы, лаунж-бары, фьюжн-кухня) с гастрономической концепцией. - Портфолио с кейсами: успешные меню, снижение food cost, оригинальные техники (ферментация, молекулярная кухня, фьюжн-сочетания и т. ...

- Осуществление пропускного и внутриобъектового режима на территории загородного дома. - Видеонаблюдение и патрулирование территории объекта.

- Действующее удостоверение частного охранника, медицинской справки 002-ЧО/у, ежегодной периодической проверки. - Опыт работы по охране загородных элитных домов не менее 1 года.

Приготовление блюд по тех.картам Соблюдение норм СанПин Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте Участие в инвентаризации

Наличие полного комплекта документов для трудоустройства Опыт от 0, 5года Пунктуальность

Выполнение распоряжений руководства.

Желание учиться и развиваться в кулинарии. Любовь к приготовлению еды и готовность работать в команде. Ответственность и аккуратность в работе.

- Приготовление горячих блюд на гриле /мангале/хоспере согласно технологическим картам. - Приемка продукции. - Разделка и маринование мяса (заготовка). - Контроль качества продукции. - Своевременное оформление заказа. - Поставки. - Инвентаризация. - ...

- Опыт работы с мангалом / грилем / хоспером от 3х лет. - Работа по технологическими картами. - Умение работать с мясом и мясными п/ф. - Знание технологических процессов нарезки мяса. - Знание степени прожарок. - Знание сан. норм и...

- Постовая охрана завода, складского комплекса (пропускной режим, патруль по территории объекта).

... удостоверение частного охранника 4-6 разряда обязательно. - Грамотная русская речь. - Медицинские ...

Подготовка и поддержание чистоты на рабочем месте Соблюдение товарного соседства Приготовление полуфабрикатов Умение работать с ТТК Закрытие смены по чек листу.

Выполнение распоряжений руководства.

Умение работать с разными техниками стрижек и укладок. Знание красителя GOLDWELL приветсвуется. Опыт работы в салоне от 3 ех лет (обязателен). Открытость к новым идеям и желание развиваться, (в салоне несколько раз в год проводятся обучающие семинары и ...

- Постовая охрана завода, складского комплекса (пропускной режим, патруль по территории объекта).

... удостоверение частного охранника 4-6 разряда обязательно. - Грамотная русская речь. - Медицинские ...

- Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием; - Приготовление комплексных обедов на 30-50 чел., работа с меню (не большое); - Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции; - Соблюдение санитарно- ...

- Профильное образование и опыт работы; - Умение составлять технологические карты; - Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур; - Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, ...

Выкладка и раздача готовых блюд; Украшение витрины; Работа с кассой; Поддержание чистоты на рабочем месте; Общение с гостями на линии раздачи; Соблюдение норм санитарии.

Профильное образование или опыт работы от 6 месяцев Ответственность, опрятность, внимательность и аккуратность Умение работать в команде