Работа: Повар, пекарь, кондитер в Москве, 62 вакансии

- Приготовление полуфабрикатов из мяса или птицы по технологическим картам (шашлык, котлеты, колбаски, нарезка мяса/птицы); - Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; - Контроль качества входящего сырья.

- Знание тех. процесса приготовления блюд; - Опыт работы с мясными полуфабрикатами обязателен; - Готовность работать в холодном цехе (+5, +6).

Содействие шеф-повару в организации рабочего процесса на ...

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание технологий приготовления врашиваемой пищи, в частности пиццы. Умение работать в команде и высокая степень ответственности. Стремление к профессиональному росту и обучению. Знания в области санитарных ...