Работа: Шеф-повар.Заведующий производства. в Москве, 229 вакансий

Приготовление блюд по технологическим картам Станции новые, современное/безопасное оборудование

Опыт работы Наличие полного пакета документов

... мяса, рыбы, маркировка. - Выполнение поручений шеф-повара. - Контроль качества продукции. - Соблюдение чистоты ...

- Опыт работы. - Работа по технологическими картами. - Знание технологического оборудования. - Знание стандартов качества и пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания. - Знание сан. норм и правил. - ...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, декорирование ...

Опыт работы от 1 года аккуратность ответственность

- Контроль за соблюдением технологии производственного процесса. - Изучение и доработка существующих технологий. - Повышение качества продукции, снижение брака, увеличение производительности.

... профессиональное образование; - Желательно - специалист по производству радиотехнической керамики РХТУ им. Менделеева ...

... подготовки сырья к пуску в производство мясных полуфабрикатов. Выявлять несоответствия, которые ...

- Желание развиваться в сфере пищевого производства. - Внимательность к деталям и стремление ...

... смену. Обеспечение выполнения планов по производству и качеству продукции. Управление трудовым ...

... менее 3 лет. Знание швейного производства и технологий. Профильное образование (технологические ...

- Работа в г/ц. - Приготовление горячих блюд по ТТК. - Отслеживание наполняемость блюдами линии раздачи. - Заготовки. - Уборка ежедневная и генеральная рабочего места. - Поддержание рабочего места в чистоте в течение рабочего дня.

- Умение работать по ТТК. - Умение работать в коллективе. - Знание и умение приготовления блюд русской, европейской и азиатских кухонь. - Аккуратность, доброжелательность, вежливость. - Наличие мед. книжки, опыт работы не менее трех лет в столовой.

- Приготовление первых, вторых блюд и салатов согласно тех. карт. - Контроль качества используемых продуктов. - Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда. - Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам.

- Опыт работы на должности от 2 лет. - Профильное образование приветствуется. - Умение работать в команде. - Действующая медицинская книжка.

- Приготовление блюд в соответствии с ТТК - Подготовка и использование заготовок - Приготовление и подготовка заказов для отдачи - Соблюдение калькуляционных и технологических карт - Поддержание чистоты и порядка на кухне

- Умение работать по рецептуре, ТК - Знание основ технологии приготовления, знание определения готовности блюд - Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания - Наличие медицинской книжки

* Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно утвержденным ТТК. * Соблюдение стандартов качества. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Контроль качества изготавливаемой продукции * Контроль и учет остатков. * Организация рабочего ...

* Опыт работы поваром от 1 года * или Опыт ...

- Приготовление блюд по ТТК (от подготовки до финальной подачи). - Контроль качества продуктов, сроков хранения и маркировки. - Поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм на кухне. - Приготовление обедов для команды (мы вкусно кормим не только гостей ...

- Имеет опыт работы от 6 месяцев в ресторанной кухне. - Разбирается в технологических процессах приготовления и подачи блюд. - Вынослив и харизматичен — даже в потоке сохраняет внимание к деталям, улыбку и темп. - Готов учиться — открыт новому...

- Приготовление горячих блюд, салатов, холодных закусок, пиццы по технологическим картам, заготовки. - Контроль приемки продуктов питания (срок годности, качество, количество и т.п.). - Содержание рабочего места в чистоте и порядке.

- Опыт работы поваром. - Обеспечение быстрого и качественного обслуживания. - ...

... стандартов качества на всех этапах производства. Анализ и оптимизация производственной деятельности ...

... сфере молочной промышленности). Знание процессов производства цельномолочной и кисломолочной продукции. Умение ...

Приготовление блюд согласно утвержденным рецептам и технологическим картам. Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности продуктов. Участие в разработке новых блюд и меню. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль за наличием ...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет. Знание технологий приготовления пищи и работы с различными кухонными приборами. Умение работать в команде и хорошая коммуникация. Ответственность, внимательность и аккуратность. Наличие санитарной книжки ...

Разработка и оптимизация технологических процессов производства пищевых продуктов. Участие в создании ... стандартов качества на всех этапах производства. Подготовка документации, связанной с технологическими ...

Умение работать с документацией и проводить анализ данных. Умение работать в команде.

... экономическую эффективность организации труда и производства. • Участвовать...

... ) строительстве, опыт формирования себестоимости в производстве, формирование стоимости НМА

... . 2. Контроль выполнения технологических процессов производства, нормирование выпуска готовой продукции. 3 ...

1. Высшее техническое образование (опыт работы от 6 лет). 2. Свободное владение ПО и программными пакетами инженерного конструирования. 3. Опыт в управлении штатом, организаторские способности. 4. Ответственность, пунктуальность, способность к ...

Приготовление блюд различных кухонь с соблюдением рецептов и технологии; Обеспечение высоких стандартов качества и вкуса готовой продукции; Участие в планировании меню и составлении заявок на продукты; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; ...

Опыт работы в должности повара не менее 2-х лет; ...

Приготовлением блюд русской кухни. Поддержанием чистоты рабочего места.

РАСCMАтриваеM Без опыTA РAБОTЫ, готовы вceму обучить.

... специальных станках Участие в процессе производства мебели согласно установленным стандартам и ...

Опыт работы на мебельном производстве. Ответственность, внимательность и способность к ...