Работа: Шеф повар корпоративное питание в Москве, 319 вакансий

... мяса, рыбы, маркировка. - Выполнение поручений шеф-повара. - Контроль качества продукции. - Соблюдение чистоты ...

... полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания. - Знание сан. норм и правил ...

Разработка меню Разработка и введение сезонных новинок Приготовление блюд по утвержденному меню с соблюдением рецептур и технологий Контроль качества приготовления и безопасности блюд Выдача готовой пищи Бракераж готовой продукции Составление еженедельных ...

... подготовки по основному производству организации питания Опыт работы не менее трех ...

- Приготовления блюд по технологическим картам.

- Мастерство повара. - Физическая выносливость. - Ответственность и аккуратность ...

- Приготовление традиционных грузинских блюд по утвержденным стандартам. - Соблюдение технологий и рецептур приготовления. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Участие в разработке новых блюд и меню. - Контроль за качеством продуктов и блюд ...

- Опыт работы поваром в грузинской кухне от 2 ...

... на рабочем месте. Приготовление блюд. Повар-универсал готовит первые и вторые ...

Коммуникабельность; Высокая работоспособность; Ответственность; Наличие медицинской книжки (оформляется за счет работодателя).

Приготовление блюд согласно меню и стандартам компании Проверка стандартов качества отпускаемых блюд Соблюдение санитарных норм Подготовка и использование заготовок Приготовление и подготовка заказов для отдачи Соблюдение калькуляционных и технологических ...

... по рецептуре, ТК Опыт работы поваром от 1 года Знание технологии ...

- Приготовление блюд по технологическим картам (приготовление салатов, нарезка овощей, фруктов, приготовление супов, приготовление блюд на гриле и прочее).

- Опыт работы; - Наличие полного пакета документов для оформления.

Разработка меню Разработка и введение сезонных новинок Приготовление блюд по утвержденному меню с соблюдением рецептур и технологий Контроль качества приготовления и безопасности блюд Выдача готовой пищи Бракераж готовой продукции Составление еженедельных ...

... подготовки по основному производству организации питания Опыт работы не менее трех ...

Выполнение распоряжений руководства.

Знание технологии приготовления европейской и русской кухни, умение читать технологические карты Аккуратность, соблюдение санитарных норм, знание сроков хранения и товарного соседства продуктов . Наличие действующей медкнижки. 

... заведения. - Работа в связке с шеф-поваром и другими членами команды кухни.

- Опыт работы от 1 года. - Аккуратность, пунктуальность, чистоплотность. - Желание работать в команде и развиваться в премиум-сегменте. - Знание санитарных норм и культуры сервиса.

Приготовление завтраков, выпечка, обедов Подготовка сырья и полуфабрикатов; Поддержание чистоты на рабочем месте; Соблюдение санитарных норм и правил;

Опыт работы поваром от 3 лет; Наличие медицинской книжки; Ответственность; Умение работать в команде.

Приготовление блюд горячего/холодного цеха в соответствии с установленными технологическими картами и стандартами качества. Организация рабочего процесса на кухне, соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. Контроль за наличием необходимых продуктов и ...

Опыт работы поваром в горячем/холодном цехе от ...

Выкладывать блюда на линию раздачи; Следить за наполняемостью витрины; Отмеривать и взвешивать порции, раздавать блюда; Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; Соблюдать санитарные нормы (СанПиН) в столовой.

Любите и умеете общаться с детьми и взрослыми — доброжелательны и вежливы с посетителями столовой. Стрессоустойчивы и сохраняете позитивный настрой в работе. Ответственно и неравнодушно относитесь к своему делу. Имеете профильное среднее специальное ...

Готовить горячие блюда (супы, вторые блюда, гарниры) по технологическим картам. Соблюдать правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать санитарные нормы (СанПиН) в столовой.

Вам подходит наша вакансия, если вы: Уже работали на кухне не менее 1 года. Знаете основные санитарные нормы (СанПиН). Умеете работать по технологическим картам, по сборнику рецептур. Имеете медицинскую книжку. Стрессоустойчивы и сохраняете ...

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам Поддержание высокого качества приготовления и подачи блюд Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм Работа с продуктами и полуфабрикатами Поддержание чистоты на рабочем месте ...

Опыт работы поваром от 1 года Знание основ ...

Приготовление блюд согласно установленным стандартам и рецептам. Участие в формировании меню и разработке новых блюд. Обеспечение контроля качества ингредиентов и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне. Участие в ...

Опыт работы на должности повара не менее 2 лет. Знание ...

- Приготовление блюд по ТТК; - Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; - Соблюдение правил техники безопасности при работе на кухне; - Обслуживание банкетов, торжественных мероприятий и фуршетов.

- Профильное образование; - Знание технологических карт и процессов приготовления блюд; - Умение различать качество и свежесть продуктов; - Опыт работы в холодном цеху; - Соблюдение требований по охране труда, санитарных норм и норм личной гигиены; - ...

Приготовление пиццы в соответствии с ТТК

Опыт работы поваром/поваром-пиццмейкером приветствуется, готовы также рассмотреть ...

Приготовление блюд согласно меню заведения; Соблюдение стандартов качества и технологии приготовления пищи; Контроль за наличием необходимых ингредиентов на кухне; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Умение работать в команде и эффективно планировать своё время; Наличие профильного образования будет преимуществом; Ответственность, аккуратность и инициативность.

Выполнение распоряжений руководства.

- Приготовление блюд по ТТК согласно плану меню. - Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. - Помощь в пик сервиса на линии раздачи. - Участие в инвентаризации.