Работа: Повар в холодный цех (г. Люберцы) в Москве, 67 вакансий

- Приготовление блюд по ТТК; - Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; - Соблюдение правил техники безопасности при работе на кухне; - Обслуживание банкетов, торжественных мероприятий и фуршетов.

... свежесть продуктов; - Опыт работы в холодном цеху; - Соблюдение требований по охране труда ...

Приготовление блюд по техническим картам и сборка обедов.

Аккуратность, внимательность и честность.

... , рыбы, маркировка. - Выполнение поручений шеф-повара. - Контроль качества продукции. - Соблюдение чистоты ...

- Опыт работы. - Работа по технологическими картами. - Знание технологического оборудования. - Знание стандартов качества и пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания. - Знание сан. норм и правил. - ...

... , рыбы, маркировка. - Выполнение поручений шеф-повара. - Контроль качества продукции. - Соблюдение чистоты ...

- Опыт работы. - Работа по технологическими картами. - Знание технологического оборудования. - Знание стандартов качества и пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания. - Знание сан. норм и правил. - ...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, декорирование ...

Опыт работы от 1 года аккуратность ответственность

- Подготовка/приготовление полуфабрикатов мяса/овощи на пищевом производстве; - Работа по технологическим картам; - Соблюдение порядка нa рабочем месте.

- Опыт работы поваром приветствуется; - Физическая выносливость.

Подготовка и поддержание чистоты на рабочем месте Соблюдение товарного соседства Приготовление полуфабрикатов Умение работать с ТТК Закрытие смены по чек листу.

... блюд по рецептам и указаниям повара. Приготовление чебуреков (все оборудование имеется ...

<b>Кого мы ищем: </b> Ответственного и трудолюбивого человека, который готов учиться и развиваться. Любовь к готовке и желание создавать вкусные блюда. Командный дух и позитивное отношение к работе

Готовить горячие блюда (супы, вторые блюда, гарниры) по технологическим картам. Соблюдать правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать санитарные нормы (СанПиН) в столовой.

Вам подходит наша вакансия, если вы: Уже работали на кухне не менее 1 года. Знаете основные санитарные нормы (СанПиН). Умеете работать по технологическим картам, по сборнику рецептур. Имеете медицинскую книжку. Стрессоустойчивы и сохраняете ...

- Приготовление горячих блюд, салатов, холодных закусок, пиццы по технологическим картам, ...

- Опыт работы поваром. - Обеспечение быстрого и качественного обслуживания. - ...

... небольшом количестве, обедов; Помощь шеф повару; Подготовка сырья и полуфабрикатов; Поддержание ...

Опыт работы поваром от 3 лет; Наличие медицинской книжки; Ответственность; Умение работать в команде.

... . Приготовление блюд. Повар-универсал готовит первые и вторые блюда, холодные закуски, салаты ...

Коммуникабельность; Высокая работоспособность; Ответственность; Наличие медицинской книжки (оформляется за счет работодателя).

* Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно утвержденным ТТК. * Соблюдение стандартов качества. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Контроль качества изготавливаемой продукции * Контроль и учет остатков. * Организация рабочего ...

* Опыт работы поваром от 1 года * или Опыт ...

Приготовление блюд согласно меню и стандартам компании Проверка стандартов качества отпускаемых блюд Соблюдение санитарных норм Подготовка и использование заготовок Приготовление и подготовка заказов для отдачи Соблюдение калькуляционных и технологических ...

... по рецептуре, ТК Опыт работы поваром от 1 года Знание технологии ...

- Приготовления блюд по технологическим картам.

- Мастерство повара. - Физическая выносливость. - Ответственность и аккуратность ...

Приготовление пищи в основном на 1 человека, завтрак, обед, ужин ( домашняя, диетическая пища, десерты), составление меню, сервировка стола. В доме профессиональная кухня.

Требуется: Повар в семью, Московская область, Румянцево. ...

Приготовление блюд различных кухонь с соблюдением рецептов и технологии; Обеспечение высоких стандартов качества и вкуса готовой продукции; Участие в планировании меню и составлении заявок на продукты; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; ...

Опыт работы в должности повара не менее 2-х лет; ...

... . - Работа в связке с шеф-поваром и другими членами команды кухни.

- Опыт работы от 1 года. - Аккуратность, пунктуальность, чистоплотность. - Желание работать в команде и развиваться в премиум-сегменте. - Знание санитарных норм и культуры сервиса.

• Приготовление блюд для гостей ресторана на 100 посадочных мест. • Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; • Контроль времени и технологии приготовления блюд; • Поддержание чистоты на рабочем месте; • Генеральная уборка ...

• Опыт работы не менее 1-го года; • Знание технологических процессов приготовления блюд; • Знание санитарных правил и норм СанПин и HACCP.

Приготовление блюд в соответствии с установленными рецептами и стандартами качества. Участие в планировании меню и разработке новых блюд. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности. ...

Опыт работы поваром в ресторане или кафе от ...

Приготовление блюд согласно меню и стандартам компании; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Соблюдение санитарных норм и правил безопасности; Участие в разработке новых блюд и сезонного меню; Оптимизация процессов приготовления пищи.

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет; Знание технологий приготовления разных видов блюд; Умение работать в команде и высокая работоспособность; Ответственность, аккуратность и стремление к профессиональному росту; Наличие действующей ...

Приготовление блюд согласно меню и стандартам компании; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Соблюдение санитарных норм и правил безопасности; Участие в разработке новых блюд и сезонного меню; Оптимизация процессов приготовления пищи.

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет; Знание технологий приготовления разных видов блюд; Умение работать в команде и высокая работоспособность; Ответственность, аккуратность и стремление к профессиональному росту; Наличие действующей ...

Разработка меню Разработка и введение сезонных новинок Приготовление блюд по утвержденному меню с соблюдением рецептур и технологий Контроль качества приготовления и безопасности блюд Выдача готовой пищи Бракераж готовой продукции Составление еженедельных ...

Среднее профессиональное образование по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания Опыт работы не менее трех лет в детских образовательных организациях по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий Наличие ...

- Приготовление различных блюд согласно рецептам и стандартам. - Контроль качества продуктов и блюд на всех этапах приготовления. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Взаимодействие с поставщиками, проверка поступающих продуктов. - Участие в ...

- Опыт работы на должности повара не менее 2 лет. - Знание ...

- Пoмощь кoндитepaм в нecложных опepaциях (oбрезкa бисквитa, пpoстой дeкоp, раскатка печенья и т.д.); - Упакoвка гoтовой продукции кoндитеpского цеxa.

- Желание работать.

- Прием заказов и обслуживание гостей; - Прием/списание продукции в ЕГАИС; - Обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление и выдача напитков в зал, контроль наличия ассортимента барной продукции; - Инвентаризация барной продукции; - Работа по ...

- Опыт работы приветствуется; - Работоспособность, пунктуальность, общение, вежливость.

<b>Ключевые задачи: </b> 1. Гастрономическая стратегия: - Разработка и актуализация меню, с акцентом на сезонность. - Контроль технологических карт, калькуляций и себестоимости. - Внедрение стандартов приготовления, подачи блюд и ...

- Опыт работы от 3 лет в должности шефа в ресторанах (гастропабы, лаунж-бары, фьюжн-кухня) с гастрономической концепцией. - Портфолио с кейсами: успешные меню, снижение food cost, оригинальные техники (ферментация, молекулярная кухня, фьюжн-сочетания и т. ...

Выполнение задач мастера смены работа на производственном оборудовании соблюдние санитарных норм и гигиенических правил согласно профилю предприятия контроль всех производственных операций в рамках поставленной задачи контроль качества выпускаемой ...

Умение работать в команде Знание системы HACCP ( желательно ) Гибкость, коммуникабельность

- Организация работы ресторана. - Управление персоналом, подбор и прием сотрудников, обучение, распределение обязанностей. - Обеспечение выполнения стандартов сервиса, санитарных норм, ХАССП. - Ведение и контроль внутренней документации. - Кассовая ...

- Опыт работы не менее 3 лет. - Владение программы Word, Excel, R-Keeper, ЕГАИС. - Знание трудового законодательства. - Практические навыки работы всех участков ресторана, знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в ...

... при небольшой загрузке столовой; Помощь поварам в приготовлении...

Опыт работы с денежными средствами, терминалом оплаты и онлайн кассой; Добропорядочность, ответственность; Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам, Соблюдение стандартов Сан-Пин

Наличие документов для оформления Опыт 1 год в ресторанах/барах Москвы

• Прием заказов и обслуживание гостей; • Прием/списание продукции в ЕГАИС; • Обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление и выдача напитков в зал, контроль наличия ассортимента барной продукции; • Инвентаризация барной продукции; • Работа ...

• Опыт работы приветствуется • Работоспособность, пунктуальность, общение, вежливость

... концепциях ( европейская кухня); Управление коллективом поваров (до 15 человек): эффективная организация ...

Опыт работы су- шефом от 2 лет; Управленческие навыки; Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов; Наличие портфолио с фото (блюда в современных тенденциях) + готовность провести ...

- Организация и контроль работы кухни, обеспечение бесперебойной работы всех подразделений пищеблока. - Разработка и внедрение меню, включая диетические и лечебные блюда, в соответствии с медицинскими рекомендациями и стандартами санатория. - Контроль за ...

- Профильное образование в сфере общественного питания. - Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет, предпочтительно в санаторно-курортных учреждениях. - Знание технологий приготовления различных блюд, включая диетическое и лечебное питание. - Навыки ...

- Разработка новых блюд и меню. - Организация и контроль рабочего процесса в кухне. - Обучение и контроль работы младшего персонала. - Составление заказов на продукты и контроль их качества. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Соблюдение...

- Опыт работы на должности бригадира/су-шефа от 3 лет. - Наличие профессионального образования в области кулинарии. - Знание современных кулинарных технологий и тенденций. - Умение работать в команде и находить общий язык с коллегами. - Ответственность, ...

- Заготовка полуфабрикатов для отдельных видов кондитерских изделий. - Изготовление изделий согласно установленной рецептуре. - Работать согласно установленным нормам производства.

- Опыт работы в кондитерском цеху приветствуется. - Желательно образование средне-специальное (кондитер).

• Уборка кухни и столовой. • Накрывание стола, уборка со стола. • Мытье посуды. • Помощь поварам.

• Желание работать. • Наличие документов, позволяющих работать на территории РФ.

Уборка выделенной зоны (ежедневная, сухая и влажная, генеральная). Работа с современной бытовой техникой и бытовой химией. Уход за дорогими поверхностями (стекло, зеркала, бронза, мрамор, натуральное дерево, натуральная кожа и тд). Смена, машинная ...

Аккуратная, трудолюбивая, не конфликтная, исполнительная. Умение работать в коллективе. Соблюдение конфиденциальности. Проверка СБ

- Ремонт и обслуживание электрооборудования на пищевом производстве; - Прокладка и ремонт электропроводки; - Работа с промышленным оборудованием (электроплиты, печи, тестомесы, холодильные установки и т. д.).

- Умение читать электрические схемы и проводить диагностику неисправностей; - Среднее специальное образование; - Действующая группа допуска по электробезопасности (не ниже III группы, для работы с электроустановками до 1000 В).

... только в чатах — без звонков, холодных продаж и скриптов «продай любой ...

Грамотная письменная речь Умение быстро разбираться в инструкциях Наличие компьютера или смартфона + интернета Готовность учиться на своих ошибках и развиваться в сильной команде