Заведующий лабораторией (Дмитровский район)

Вакансия компании Общество с ограниченной ответственностью "Сектор"
Научно-исследовательский центр кулинарных технологий «1-ый Кулинарный» - это инновационный завод по производству готовых блюд, сохраняющих все вкусовые и качественные показатели продукта.
Проект запустился в 2024 году. На предприятии открыто свыше 500 рабочих мест.
Работа в «1-ый Кулинарный» - это работа в команде единомышленников, специалистов высочайшего уровня, а также участие в инновационном проекте, которая позволит Вам раскрыть весь Ваш потенциал.
Мы ждем целеустремленных, проактивных, вдохновленных на новое специалистов, не боящихся сложных вызовов, многозадачности, готовых с полной самоотдачей погружаться в реализацию сложных задач.

- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- График работы 5/2;
- Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от уровня квалификации и опыта кандидата;
- Корпоративный транспорт. (г. Дмитров, г. Яхрома, п. Подосинки, п. Костино);
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
- Выдача форменного обмундирования;
- Питание.

- Полное операционное управление лабораторией, решение организационных вопросов.
- Разработка документации.
- Контроль выполнения работ и их организация.
- Возможность самостоятельно проводить исследования.
- Исследуемые показатели: м.д.ж. влаги, сырой золы, сырого протеина, сырого жира.

- Высшее профильное образование желательно;
- Опыт работы на пищевом производстве не менее 1 года в аналогичной должности;
- Знание основных технологических процессов и режимов производства;
- Знание производственного оборудования и лаборатории, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов;
- Ответственность, внимательность, исполнительность, коммуникабельность, дисциплинированность, самоорганизованность, умение работать в команде;
- Продвинутый пользователь ПК, MS Office.