Резюме №2534      Обновлено 20 сентября 2013      321
От 90 000 руб/мес
Полный рабочий день
На территории работодателя (готов к командировкам)
Москва

Мужчина, 34 года, состою в браке

Дети: есть (2012)

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

5 месяцев

апрель 2013 — август 2013

Шеф-повар

ООО " парус кафе " (Ресторан, караоке), Москва

Реструктаризация ресторана, составление и обновление меню, закупка продуктов, обучение персонала, отчетность инвентаризация.


3 месяца

февраль 2013 — апрель 2013

Личный повар Мордашова Алексея Александровича

Частный дом, Москва

Приготовление блюд в том числе и на детский сад ( находился на территории дома) закупка продуктов, выпечка хлеба, приготовление творога, закупка продуктов, отчетность.


6 месяцев

июль 2012 — декабрь 2012

Совладелец магазина " кулинария "

ИП, Истра


2 года 8 месяцев

февраль 2010 — сентябрь 2012

Семейный повара

Частный дом, Москва

Составление меню и обсуждение его с работодателем, закупка продуктов, приготовление обеда и ужина, отчетность, уборка рабочего места.


2 года 4 месяца

январь 2010 — апрель 2012

Шеф-повар

ООО " торос инвест 2003 " (Ресторан, гостиница, караоке, бани), Москва

Открывал с "0". Составление и обновление меню, контроль за качеством приготовления и отдачи блюд, закупка продуктов, работа с поставщиками, отчетность, инвентаризация.


7 месяцев

июль 2009 — январь 2010

Шеф-повар

Не помню (Ресторан, досуг), Москва

Обновления меню, контроль за качеством приготовления и отдачи блюд, закупка продуктов, отчетность, инвентаризация, составление технологических и калькуляционных карт.


1 год 6 месяцев

ноябрь 2007 — апрель 2009

Шеф-повар

ООО " морская рыба " (Ресторан), Волгоград

Открывал с "0". Составление и обновление меню, контроль за качеством приготовления и отдачи блюд, работа с поставщиками и закупка продуктов, отчетность, инвентаризация, составление технологических и калькуляционных карт.


1 год 5 месяцев

июль 2006 — ноябрь 2007

Повар г/ц х/ц

ООО " Макс " (Развлекательный центр), Волгоград

Приготовление блюд, приготовление заготовок, уборка рабочего места.


2 года 8 месяцев

октябрь 2003 — май 2006

Повар

ООО " Тушинские бани" (Ресторанно-банный комплекс), Москва

Приготовление блюд, уборка рабочего места, заказ продуктов, инвентаризация.


Образование

Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

2000 г.

Пу-19, г. Москва

Специальность: Повар 5 разряда


Курсы и тренинги

4 месяца

Дата окончания: май 2004 г.

Повышение квалификации

Академия международного сотрудничества, г. Москва



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь


Водительские права:

Категории B (2006 г.)

Прайм Домашний Персонал

Похожие резюме
Повар в семью  Москва
От 45 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 16 лет
Повар  Москва
По договоренности
мужчина, опыт работы более 21 года
Повар  Москва
От 45 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 9 лет

Еще 1622 похожих резюме

Другие резюме из проф. областей