Резюме №35202      Обновлено 27 декабря 2015      129
По договоренности
Полный рабочий день
На территории работодателя (готов к командировкам)
Москва (возможен переезд)

okrug  Юго-Восточный АО

metro  Аннино


Женщина, 36 лет, состою в браке

Дети: есть (1998 2013)

Гражданство: Украина


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

2 года 8 месяцев

март 2010 — ноябрь 2012

Шеф-повар

Отель Ай-Тодор (Туризм / Гостиницы / Рестораны), Алушта

Набор сотрудников. Составление меню холодных горячих блюд закусок, десертов, хлеба. Разработка меню? работа с калькуляц.-технолог. картами. Закупка продуктов их сроки реализации. Контроль работы персонала кухни.


2 года 9 месяцев

февраль 2007 — декабрь 2009

Су-шеф

ТОВ Файный Сервис (Туризм / Гостиницы / Рестораны), Харьков

Составление сезонного постного детского меню. Проработка меню. Составление технолог.-калькуляц. карт. Закупка продуктов. Контроль сроков реализации. Соблюдение сан. норм контроль работы персонала кухни.


4 года 8 месяцев

март 2002 — ноябрь 2006

Повар уневерсал

ТОВ Норма (Туризм / Гостиницы / Рестораны), Харьков

Приготовление холодных горячих блюд закусок.Выпечка десерты.Принемала участие в составлении и разработке меню.


Образование

Неполное высшее

Дневная(очная) форма обучения

2002 г.

ХИОП, г. Харьков

Специальность: ТЕХНОЛОГ



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь


Водительские права:

Категории B (2007 г.)


Похожие резюме
Повар в семью  Москва
От 45 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 16 лет
Повар  Москва
По договоренности
мужчина, опыт работы более 21 года
Повар  Москва
От 45 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 9 лет

Еще 1491 похожее резюме

Другие резюме из проф. областей