Требуется су-шеф в ресторан европейской кухни (Казахстан) (сеть ресторанов при казино)!!!
- Компенсация жилья;
- Компенсация перелёта;
- Заработная плата 75 000-80 000руб.;
- Контракт на 1 год;
- Менеджмент российский;
- График работы - 2/2;
- Место работы - Республика Казахстан.
Вакансия №73223
Последнее обновление 16 июня 2016
КАМИК Групп
КАМИК на рынке HoReCa с 2002 года, где более 18 лет изготавливается оборудование для предприятий общественного питания.
от 80 000 руб.
Москва
Юго-Западный АО
Ленинский проспект
Полный рабочий день
На территории работодателя
На территории работодателя
Условия:
Обязанности:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
- Координация деятельности работы кухни.
- Контроль качества сырья и готовой продукции.
- Участие в разработке новых рецептур.
- Инвентаризации‚ контроль процента отхода‚ списание.
- Управление и обучение персонала (штат 70-80 человек).
- Координация деятельности работы кухни.
- Контроль качества сырья и готовой продукции.
- Участие в разработке новых рецептур.
- Инвентаризации‚ контроль процента отхода‚ списание.
- Управление и обучение персонала (штат 70-80 человек).
Требования:
| Образование: | не имеет значения |
| Опыт работы: | от 3 лет |
- Опыт работы от 3 лет на позиции су-шефа;
- Опыт работы в ресторанах премиум-класса‚ банкеты‚ фуршеты.
- Опыт работы в ресторанах премиум-класса‚ банкеты‚ фуршеты.