Работа: Кондитер в Москве, 6 вакансий

- Заготовка полуфабрикатов для отдельных видов кондитерских изделий. - Изготовление изделий согласно установленной рецептуре. - Работать согласно установленным нормам производства.

- Опыт работы в кондитерском цеху приветствуется. - Желательно образование средне-специальное (кондитер).

- Приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами; - Контроль качества выпускаемой продукции; - Контроль товарных запасов; - Поддержание порядка на рабочем месте.

- Опыт работы от 1 года; - Желательно, профильное среднее специальное образование; - Ответственность и коммуникабельность; - Активность, стрессоустойчивость; - Позитивный настрой; - Желание и умение работать в команде; - Наличие медицинской книжки ...

• приготовление заготовок (кремы, джемы, ганаши); • сборка изделий (донаты, берлинеры, печенье); • поддержание чистоты на рабочем месте.

• умение работать с тестом; • умение работать по тех.картам; • аккуратность и внимательность.

Работа по ТК. Цех - кондитерский. Знание и соблюдение СанПиН. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Качественная приёмка товара. Контроль продуктового остатка.

Опыт работы - от 3-х лет. Доп. документы - мед. книжка.

* Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно утвержденным ТТК. * Соблюдение стандартов качества. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Контроль качества изготавливаемой продукции * Контроль и учет остатков. * Организация рабочего ...

... года * или Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года * Грамотная речь ...

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Работа по ТТК.