Работа: Повар в Москве, 52 вакансии
- Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами. - Контроль качества выпускаемой продукции. - Контроль товарных запасов. - Поддержание порядка на рабочем месте.
- Опыт работы от 1 года. - Желательно, профильное среднее специальное образование.
... бистро ( европейская кухня); Управление коллективом поваров (до 15 человек): эффективная организация ...
Опыт работы су- шефом от 2 лет; Управленческие навыки; Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов; Наличие портфолио с фото (блюда в современных тенденциях) + готовность провести ...
- Приготовление блюд в соответствии с ТТК - Подготовка и использование заготовок - Приготовление и подготовка заказов для отдачи - Соблюдение калькуляционных и технологических карт - Поддержание чистоты и порядка на кухне
- Умение работать по рецептуре, ТК - Знание основ технологии приготовления, знание определения готовности блюд - Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания - Наличие медицинской книжки
Готовить вкусные блюда (включая банкеты и групповые заказы). Работать с iiko (учет, заготовки, контроль остатков). Следить за качеством и соблюдением норм СанПиН. Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте. Контролировать свежесть продуктов. ...
Опыт работы от 3 лет в ресторанах, кафе или кейтеринге Уверенное владение технологиями приготовления блюд (горячий и холодный цеха). Знание норм хранения продуктов, санитарных требований. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде. Необходима ...
- Организация и контроль работы кухни, обеспечение бесперебойной работы всех подразделений пищеблока. - Разработка и внедрение меню, включая диетические и лечебные блюда, в соответствии с медицинскими рекомендациями и стандартами санатория. - Контроль за ...
- Профильное образование в сфере общественного питания. - Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет, предпочтительно в санаторно-курортных учреждениях. - Знание технологий приготовления различных блюд, включая диетическое и лечебное питание. - Навыки ...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой; Составление меню; Заказ продуктов и обеспечение 3-х разового ежедневного питания около 100 человек; Непосредственное участие в процессе приготовления блюд; Соблюдение санитарно- ...
Наличие медицинской книжки (медосмотр и медкнижка за счет Работодателя); Опыт управления столовой и коллективом (в подчинении 3 помощника); Опыт работы не менее от 1 года; Личностные качества: ответственность, дисциплинированность, внимательность.
Уборка выделенной зоны (ежедневная, сухая и влажная, генеральная). Работа с современной бытовой техникой и бытовой химией. Уход за дорогими поверхностями (стекло, зеркала, бронза, мрамор, натуральное дерево, натуральная кожа и тд). Смена, машинная ...
Аккуратная, трудолюбивая, не конфликтная, исполнительная. Умение работать в коллективе. Соблюдение конфиденциальности. Проверка СБ
• Уборка кухни и столовой. • Накрывание стола, уборка со стола. • Мытье посуды. • Помощь поварам.
• Желание работать. • Наличие документов, позволяющих работать на территории РФ.
- Приготовление полуфабрикатов из мяса или птицы по технологическим картам (шашлык, котлеты, колбаски, нарезка мяса/птицы); - Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; - Контроль качества входящего сырья.
- Знание тех. процесса приготовления блюд; - Опыт работы с мясными полуфабрикатами обязателен; - Готовность работать в холодном цехе (+5, +6).
Содействие шеф-повару в организации рабочего процесса на ...
Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание технологий приготовления врашиваемой пищи, в частности пиццы. Умение работать в команде и высокая степень ответственности. Стремление к профессиональному росту и обучению. Знания в области санитарных ...
... бистро ( европейская кухня); Управление коллективом поваров (до 15 человек): эффективная организация ...
Опыт работы су- шефом от 2 лет; Управленческие навыки; Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов; Наличие портфолио с фото (блюда в современных тенденциях) + готовность провести ...
- Проведение интересных развивающих занятий; - Организация насыщенного детского досуга; - Подготовка и проведение утренников, оформление садика; - Прогулки, организация игр на улице; - Прививать навыки самостоятельности и самообслуживания; - ...
- Грамотная речь, коммуникабельность, проактивность; - Умение и желание находить подход к детям; - Любовь к детям и своему делу; - Желание развиваться, обучаться; - Если опыта нет- мы научим! Наш опыт с 1986 года! Мы передаем свой опыт нашим...