Работа: Су-шеф в Москве, 13 вакансий

Организация, контроль и поддержание работы кухни в полном объеме; ведение первичной отчетной документации; проведение инвентаризаций; обучение персонала; составление графиков работы сотрудников

... ; опыт работы в должности шеф-повара или су-шефа обязателен, в сетевых ...

· Работать с премиальным оборудованием (шокер, вакууматор, сувид, Robot Coupe). · Контролировать качество и стандарты блюд. · Быть наставником для команды: обучать, вдохновлять, справедливо распределять задачи и работать бок о бок на линии. · Разрабатывать ...

· Опыт работы шеф-поваром на кухне от 1 ...

... за соблюдением стандартов приготовления; помогать шеф‑повару в организации рабочего процесса ...

Опыт работы на должности су‑шефа или аналогичной позиции — не менее ...

Шеф-монтаж и пусконаладка печей закалки ...

Среднее специальное или высшее техническое образование. Опыт работы от 3-х лет в должности сервисного инженера, наладчика, электромеханика или мастера на промышленных предприятиях. Обязательно знание оборудования для закалки стекла. Мы рассматриваем ...

Шеф-монтаж и пусконаладка печей закалки ...

Среднее специальное или высшее техническое образование. Опыт работы от 3-х лет в должности сервисного инженера, наладчика, электромеханика или мастера на промышленных предприятиях. Обязательно знание оборудования для закалки стекла. Мы рассматриваем ...

Шеф-монтаж и пусконаладка печей закалки ...

Среднее специальное или высшее техническое образование. Опыт работы от 3-х лет в должности сервисного инженера, наладчика, электромеханика или мастера на промышленных предприятиях. Обязательно знание оборудования для закалки стекла. Мы рассматриваем ...

Шеф-монтаж и пусконаладка печей закалки ...

Среднее специальное или высшее техническое образование. Опыт работы от 3-х лет в должности сервисного инженера, наладчика, электромеханика или мастера на промышленных предприятиях. Обязательно знание оборудования для закалки стекла. Мы рассматриваем ...

— Полный цикл приготовления по ТТК шефа (супы, соусы, основные позиции, гарниры / ...

— Опыт работы в ресторане от 2-х лет (для пиццмейкера — портфолио/фото работ приветствуются); — Медкнижка обязательна, поможем оформить; — Скорость + глазомер + чувство времени (одновременно 5 сковородок или 3 пиццы в печи — твой профит); — ...

— Полный цикл приготовления по ТТК шефа (супы, соусы, основные позиции, гарниры / ...

— Опыт работы в ресторане от 2-х лет (для пиццмейкера — портфолио/фото работ приветствуются); — Медкнижка обязательна, поможем оформить; — Скорость + глазомер + чувство времени (одновременно 5 сковородок или 3 пиццы в печи — твой профит); — ...

— Полный цикл приготовления по ТТК шефа (супы, соусы, основные позиции, гарниры / ...

— Опыт работы в ресторане от 2-х лет (для пиццмейкера — портфолио/фото работ приветствуются); — Медкнижка обязательна, поможем оформить; — Скорость + глазомер + чувство времени (одновременно 5 сковородок или 3 пиццы в печи — твой профит); — ...

Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню и стандартами качества компании, включая учёт диетических требований и пожеланий пассажиров. Обеспечение высокого уровня кулинарного мастерства, строгое соблюдение санитарных и технологических норм на ...

Опыт работы поваром (желательно на судах или в заведениях общественного питания с высоким уровнем сервиса). Навыки приготовления разнообразных блюд, умение работать с калькуляционными картами, знание санитарных норм и стандартов качества. Способность ...

Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню и стандартами качества компании, включая учёт диетических требований и пожеланий пассажиров. Обеспечение высокого уровня кулинарного мастерства, строгое соблюдение санитарных и технологических норм на ...

Опыт работы поваром (желательно на судах или в заведениях общественного питания с высоким уровнем сервиса). Навыки приготовления разнообразных блюд, умение работать с калькуляционными картами, знание санитарных норм и стандартов качества. Способность ...

Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню и стандартами качества компании, включая учёт диетических требований и пожеланий пассажиров. Обеспечение высокого уровня кулинарного мастерства, строгое соблюдение санитарных и технологических норм на ...

Опыт работы поваром (желательно на судах или в заведениях общественного питания с высоким уровнем сервиса). Навыки приготовления разнообразных блюд, умение работать с калькуляционными картами, знание санитарных норм и стандартов качества. Способность ...