Работа: Шеф-повар в Москве, 73 вакансии
Приготовление блюд по утвержденному меню бренда компании: простые, но разнообразные блюда на каждый день; работа по технологическим картам; соблюдение требований санитарии и безопасности труда; соблюдение стандартов сервиса компании.
Опыт работы от 3 лет. Желание работать и развиваться. Соблюдение технологических карт и санитарных норм.
- Приготовление блюд по ТТК; - Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, соблюдение всех санитарных правил и норм; - Соблюдение внутренних правил, сроков и условий хранения продуктов, правил техники безопасности при работе на кухне; - ...
- Профильное образование; - Знание технологических карт и процессов приготовления блюд; - Умение различать качество и свежесть продуктов; - Опыт работы в холодном цеху; - Соблюдение требований по охране труда, санитарных норм и норм личной гигиены; - ...
- Приготовление блюд по технологическим картам; - Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; - Контроль соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов; - Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства; - Соблюдение ...
- Профильное образование; - Знание технологических карт и процессов приготовления блюд; - Умение различать качество и свежесть продуктов; - Опыт работы в горячем цеху; - Соблюдение требований по охране труда, санитарных норм и норм личной гигиены; - ...
- Приготовление первых, вторых блюд и салатов согласно тех. карт. - Контроль качества используемых продуктов. - Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда. - Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам.
- Опыт работы на должности от 2 лет. - Профильное образование приветствуется. - Умение работать в команде. - Действующая медицинская книжка.
Выполнение распоряжений руководства.
Знание технологии приготовления пищи Приготовление заготовок знание технологических карт и умение по ним готовить; Прием товара, контроль остатков Приготовление п\ф; Приготовление горячих и холодных блюд; Соблюдение рецептур и технологии ...
Разработка меню Разработка и введение сезонных новинок Приготовление блюд по утвержденному меню с соблюдением рецептур и технологий Контроль качества приготовления и безопасности блюд Выдача готовой пищи Бракераж готовой продукции Составление еженедельных ...
Среднее профессиональное образование по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания Опыт работы не менее трех лет в детских образовательных организациях по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий Наличие ...
<b>важно! Мариновать и жарить вкусно шашлыки</b> Держать рабочее место в чистоте
Уметь обращаться с мясом: свинина, курица, баранина уметь мариновать его быть вежливым и опрятным опыт работы от 2х лет
<b>важно! Мариновать и жарить вкусно шашлыки</b> Держать рабочее место в чистоте
Уметь обращаться с мясом: свинина, курица, баранина уметь мариновать его быть вежливым и опрятным опыт работы от 2х лет
<b>важно! Мариновать и жарить вкусно шашлыки</b> Держать рабочее место в чистоте
Уметь обращаться с мясом: свинина, курица, баранина уметь мариновать его быть вежливым и опрятным опыт работы от 2х лет
Приготовление блюд согласно меню заведения. Соблюдение стандартов качества и технологии приготовления пищи. Участие в разработке нового меню и сезонных предложений. Контроль за наличием ингредиентов и их правильным хранением. Поддержание чистоты и порядка ...
Опыт работы на аналогичной должности от года Умение работать в команде Ответственность, внимательность и организованность.
Приготовление блюд согласно меню заведения. Соблюдение стандартов качества и технологии приготовления пищи. Участие в разработке нового меню и сезонных предложений. Контроль за наличием ингредиентов и их правильным хранением. Поддержание чистоты и порядка ...
Опыт работы на аналогичной должности от года Умение работать в команде Ответственность, внимательность и организованность.
Приготовление блюд согласно меню заведения. Соблюдение стандартов качества и технологии приготовления пищи. Участие в разработке нового меню и сезонных предложений. Контроль за наличием ингредиентов и их правильным хранением. Поддержание чистоты и порядка ...
Опыт работы на аналогичной должности от года Умение работать в команде Ответственность, внимательность и организованность.
Выполнение распоряжений руководства.
Знание технологии приготовления европейской и русской кухни, умение читать технологические карты Аккуратность, соблюдение санитарных норм, знание сроков хранения и товарного соседства продуктов . Наличие действующей медкнижки.
Работа по технологическим картам Приготовление блюд высокого качества
Желательно наличие опыта работы от 1 года Позитивный настрой и готовность вдохновлять своей энергией Внимательность к деталям Активность и стремление к профессиональному росту
Работа по технологическим картам Приготовление блюд высокого качества
Желательно наличие опыта работы от 1 года Позитивный настрой и готовность вдохновлять своей энергией Внимательность к деталям Активность и стремление к профессиональному росту
Работа по технологическим картам Приготовление блюд высокого качества
Желательно наличие опыта работы от 1 года Позитивный настрой и готовность вдохновлять своей энергией Внимательность к деталям Активность и стремление к профессиональному росту
- Приготовление блюд по технологическим картам (приготовление салатов, нарезка овощей, фруктов, приготовление супов, приготовление блюд на гриле и прочее).
- Опыт работы; - Наличие полного пакета документов для оформления.
Подготовка мясных, рыбных и из мяса птицы полуфабрикатов; Работать по весам согласно технологическим картам; Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; Соблюдать санитарные нормы (СанПиН) в столовой.
Доброжелательны и вежливы; Ответственно и неравнодушно относитесь к своему делу; Опыт работы не обязателен (обучаем), но будет преимуществом;
Подготовка мясных, рыбных и из мяса птицы полуфабрикатов; Работать по весам согласно технологическим картам; Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; Соблюдать санитарные нормы (СанПиН) в столовой.
Доброжелательны и вежливы; Ответственно и неравнодушно относитесь к своему делу; Опыт работы не обязателен (обучаем), но будет преимуществом;
Подготовка мясных, рыбных и из мяса птицы полуфабрикатов; Работать по весам согласно технологическим картам; Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; Соблюдать санитарные нормы (СанПиН) в столовой.
Доброжелательны и вежливы; Ответственно и неравнодушно относитесь к своему делу; Опыт работы не обязателен (обучаем), но будет преимуществом;